東海地区初進出！ アジアンヌードル20種以上「Good Morning Hanoi」がオープン

東京・三軒茶屋の本店「Good Morning Asia」　写真提供：Good Morning Hanoi
名古屋駅のJRゲートタワー12階に開店した「Good Morning Hanoi　名駅店」は、注目のアジアンヌードル＆フードレストラン。特に力を入れているのは、フォーを中心とした20種類以上の米麺メニュー！ 三軒茶屋本店のフォーにアレンジを加えつつ、スタンダードなものからトマトスープやスパイスカレー、明太クリーム、麻辣を使った痺れ系まで、ここでしか食べられない多様なフレーバーを取り揃える。気になるメニューの一部を、ご紹介。

濃厚オマール海老ダシのトムヤムフォー

写真提供：Good Morning Hanoi
三軒茶屋の本店でも人気のメニュー。ベースとなっているのは、オマール海老を贅沢に使ったアメリケーヌソースだ。エビの風味と、トムヤムスープ特有の酸味・辛味・甘味が、絶妙にマッチした一押しメニュー。

スタンダードもしっかり「ネギいっぱいの牛焼肉フォー」

写真提供：Good Morning Hanoi
フォーの本場・ハノイのスタンダードは、ネギがたっぷりのった牛焼肉のフォー。牛の脂が溶け出したスープは、透明ながら濃厚な味わいに。

インスタ映え間違いなし！ ベトナムサラダごはん「コムアンフー」

写真提供：Good Morning Hanoi
彩り豊かな、ベトナムサラダごはん「コムアンフー」。「ライスベリー」という黒米と、ジャスミンライスを一緒に炊いたご飯に、ハーブや野菜、トムヤム風味のチキンを盛り付けた、ヘルシーなサラダごはんになっている。写真映えした鮮やかな見た目にも惹かれる。

ベトナムではフォー以上の人気!? ベトナムつけ麺「ブンチャー」

写真提供：Good Morning Hanoi
フォーのほかにも、多くの麺料理を持つベトナム。なかでも、「ブンチャー」と呼ばれるつけ麺は、人気の一品だ。たっぷりの野菜とハーブ、漬け込んでから焼いた豚肉とともに、ブン（米の丸麺）を甘酸っぱいタレに付けていただく。

このほかにも、「明太子と大葉のクリームフォー」「チェンマイカレーヌードル、カオソイ」「麻辣牛肉フォー」など、全部試してみたいほど魅力的なメニューがずらり。また麺をお好みに合わせ、スタンダードなフォー（中細米麺）、中華麺（卵入り小麦麺）、センヤイ（極太平打ち米麺）、春雨（緑豆麺）の４種類から選ぶことができるのも嬉しい。お気に入りの組み合わせを見つけるのも、楽しそう！

麺メニュー以外には、生春巻きやアジアの屋台ご飯、人気のベトナムスイーツ・チェーもラインナップ。名駅で注目が集まること間違いなしの「Good Morning Hanoi」に、ぜひ足を運んでみて。

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