東海地区初進出！ アジアンヌードル20種以上「Good Morning Hanoi」がオープン

写真提供：Good Morning Hanoi
東南アジア料理が食べられるファストカジュアルレストランとして人気を集める、東京・三軒茶屋の「Good Morning Asia」が、2020年11月26日、東海地区へ初上陸。姉妹店となる「Good Morning Hanoi　名駅店」を、名古屋駅にオープンした。

東京・三軒茶屋の本店「Good Morning Asia」　写真提供：Good Morning Hanoi
名古屋駅のJRゲートタワー12階に開店した「Good Morning Hanoi　名駅店」は、注目のアジアンヌードル＆フードレストラン。特に力を入れているのは、フォーを中心とした20種類以上の米麺メニュー！ 三軒茶屋本店のフォーにアレンジを加えつつ、スタンダードなものからトマトスープやスパイスカレー、明太クリーム、麻辣を使った痺れ系まで、ここでしか食べられない多様なフレーバーを取り揃える。気になるメニューの一部を、ご紹介。

濃厚オマール海老ダシのトムヤムフォー

写真提供：Good Morning Hanoi
三軒茶屋の本店でも人気のメニュー。ベースとなっているのは、オマール海老を贅沢に使ったアメリケーヌソースだ。エビの風味と、トムヤムスープ特有の酸味・辛味・甘味が、絶妙にマッチした一押しメニュー。

スタンダードもしっかり「ネギいっぱいの牛焼肉フォー」

写真提供：Good Morning Hanoi
フォーの本場・ハノイのスタンダードは、ネギがたっぷりのった牛焼肉のフォー。牛の脂が溶け出したスープは、透明ながら濃厚な味わいに。

インスタ映え間違いなし！ ベトナムサラダごはん「コムアンフー」

写真提供：Good Morning Hanoi
彩り豊かな、ベトナムサラダごはん「コムアンフー」。「ライスベリー」という黒米と、ジャスミンライスを一緒に炊いたご飯に、ハーブや野菜、トムヤム風味のチキンを盛り付けた、ヘルシーなサラダごはんになっている。写真映えした鮮やかな見た目にも惹かれる。

ベトナムではフォー以上の人気!? ベトナムつけ麺「ブンチャー」

写真提供：Good Morning Hanoi
フォーのほかにも、多くの麺料理を持つベトナム。なかでも、「ブンチャー」と呼ばれるつけ麺は、人気の一品だ。たっぷりの野菜とハーブ、漬け込んでから焼いた豚肉とともに、ブン（米の丸麺）を甘酸っぱいタレに付けていただく。

このほかにも、「明太子と大葉のクリームフォー」「チェンマイカレーヌードル、カオソイ」「麻辣牛肉フォー」など、全部試してみたいほど魅力的なメニューがずらり。また麺をお好みに合わせ、スタンダードなフォー（中細米麺）、中華麺（卵入り小麦麺）、センヤイ（極太平打ち米麺）、春雨（緑豆麺）の４種類から選ぶことができるのも嬉しい。お気に入りの組み合わせを見つけるのも、楽しそう！

麺メニュー以外には、生春巻きやアジアの屋台ご飯、人気のベトナムスイーツ・チェーもラインナップ。名駅で注目が集まること間違いなしの「Good Morning Hanoi」に、ぜひ足を運んでみて。

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