雰囲気も味もコスパも良い！ホーチミンのとっておきベトナム料理店　第2弾

そこで今回は「雰囲気も味もコスパも良い！ホーチミンのとっておきベトナム料理店」の第2弾として、新たに5店をご紹介！ホーチミンでのレストラン選びの参考にしてほしい。

1.PROPAGANDA（プロパガンダ）

©Propaganda Saigon

壁一面に描かれたプロパガンダアートが印象的な「PROPAGANDA」。ここでは創作ベトナム料理やワインのほか、屋台や食堂で食べるような料理をカフェごはんとして楽しめる。

著者撮影

Sauteed flat brown rice noodle with bacon,lingzhi & king trumpet mushrooms（写真左）は、北部の港町・ハイフォン名物の茶色く平たい麺“バインダードー”を、ベーコンやキノコと一緒に炒めた一品。レストランの隣には系列のカフェ「AU PARC」がある（写真右）。

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PROPAGANDA（プロパガンダ）
URL：www.propaganda.vn
営業時間：7:30~22:30
電話番号：(+84)28-3822-9048
住所：21 Han Thuyen , District 1 , Ho Chi Minh

2.SH Garden（SHガーデン）

著者撮影

ベトナム全土の料理が楽しめるオープンエアのレストラン。ドンコイ通りから近くロケーション抜群、メニューは日本語付きなので、旅行1日目の夕食場所としておすすめだ。

著者撮影

蓮の実チャーハン（写真左）は、チャーハンを蓮の葉と花びらで包んだ見た目にも美しい一品。お店は古いビルの屋上にある（写真右）。年季の入ったエレベーターにも注目だ。

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SH Garden（SHガーデン）
URL：http://shgarden.com.vn/photo.aspx
営業時間：9:00~23:00
電話番号：(+84)28-6680-0188
住所：Top Floor , 98 Ngu yen Hue , District 1 , Ho Chi Minh

3.HOA TUC（ホアトゥック）

©Hoa Tuc

ベトナム語で“ケシの花”と名付けられた「Hoa Tuc」。黄色の壁が印象的な建物は、約130年前のフランス統治時代にアヘン工場として使われていたもの。店内は優美な雰囲気が漂う。

著者撮影

前菜盛り合わせ（写真左）は、春巻き（生・揚げ）、蓮の茎のサラダ、すり身揚げがのり、いろいろ食べられて楽しい一皿となっている。建物の2階（写真右）ではベトナム料理教室を開催（月曜を除く毎日）。詳しくはHP（www.saigoncookingclass.com）でご確認を。

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HOA TUC（ホアトゥック）
URL：http://www.hoatuc.com/wordpress/
営業時間：11:00~23:00
電話番号：(+84)28-3825-1676
住所：74/7 Hai Ba Trung , District 1 , Ho Chi Minh

4.Ngoc Chau garden（ゴックチャウガーデン）

著者撮影

2015年秋にオープンしたベトナム南部の家庭料理が食べられるレストラン。レトロな雰囲気の中、落ち着いて食事が楽しめる。メニューは日本語と写真付きで分かりやすい。

著者撮影

レモングラスとナマズの土鍋煮込み（写真左）はピリ辛で脂ののったトロトロのナマズが美味。お店（写真右）はビテクスコ・フィナンシャルタワーから徒歩3分の好立地にある。

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Ngoc Chau garden（ゴックチャウガーデン）
URL：https://www.facebook.com/ngocchaugarden.hotungmau/
営業時間：9:00~23:00
電話番号：(+84)28-6687-3838
住所：116 Ho Tung Mau , District 1 , Ho Chi Minh

5.Mountain Retreat（マウンテン・リトリート）

著者撮影

レロイ通り沿いの古いアパートの屋上にある、ベトナム北部の山岳地帯をイメージしたレストラン。ホーチミンで人気の隠れ家的なガーデンレストラン「Secret Garden」の系列だ。

著者撮影

生春巻き（写真左）などの定番メニューのほか、珍しい料理や地酒も揃う。暑くない時間帯はテラス席（写真右）がおすすめ。開放的な雰囲気の中、素朴なベトナム料理を楽しもう。

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Mountain Retreat（マウンテン・リトリート）
URL：https://www.facebook.com/mountainretreatvn/
営業時間：10:00~22:00
電話番号：(+84)907-194-557
住所：Top Floor , 36 Le Loi , District 1 , Ho Chi Minh

以上5店は、ローカル感を味わいたい人には少し物足りないかもしれないが、安心しておいしい食事が楽しめる店として、はじめてホーチミンを旅行する人には特におすすめだ。

（text & photo：グッチ）

ぐるりホーチミン歩き　〜美味しいと可愛いを探して〜
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