美容と健康に効くベトナム茶とお茶専門店をご紹介

ベトナム人とお茶

ベトナムで最もよく飲まれているお茶は緑茶。日本や中国の緑茶と比べると、ベトナムのそれは苦みが強く、味が濃いのが特徴だ。四季のある北部(ハノイなど）では温かいお茶（チェーノン）、一年中夏の気候の南部(ホーチミンなど）では冷たいお茶（チャダー）がよく飲まれており、食事のお供として飲むだけでなく、人が集まる場所に欠かせないものとなっている。特に北部の人は「お茶は食事が終わった後に飲むものだ」などとお茶へのこだわりが強い。

美容と健康の源～その1～「蓮茶」

ベトナムのお茶＝蓮茶のイメージを持つ人も少なくないだろう。蓮茶はベトナムで古くから美容や健康に良いお茶として親しまれてきた。蓮茶は主に以下の3種類に分かれる。

著者撮影

蓮花茶（trà hoa sen）・・・緑茶をベースに蓮の花の香りを移したもの。高貴な香り。

蓮葉茶（trà lá sen）・・・蓮の葉を乾燥させたもの。苦味がある。

蓮芯茶（trà tim sen）・・・蓮の実の芯部分を乾燥させたもの。苦味が強い。

＜効能＞
蓮茶全般の効能は、安眠・リラックス効果、美肌効果、利尿効果、ダイエット効果など。ダイエットをしたい人には蓮葉茶、睡眠の質を高めたい人には蓮芯茶がおすすめ。

美容と健康の源～その2～「アーティチョーク茶」

アーティチョーク茶（trà atisô）は中部高原・ダラットの特産。

ほんのり甘い風味とさっぱりした後味のお茶で、脂肪やアルコールを分解する働きがあるため、ベトナムではダイエットに効くお茶として知られている。

著者撮影

＜効能＞
ダイエット効果、利尿効果、肝臓の解毒作用、血中コレステロール値の減少など

お手頃価格の茶葉やティーバッグを探しているなら、TAXスーパー やCitimartなどのスーパーマーケットへ。

タイプ別にご紹介！ホーチミンのスーパーマーケット特集

©ANNAM GOURMET MARKET 旅行先で意外と時間を費やすのがお土産探しではないでしょうか？せっかくの楽しい滞在時間、お土産探しに時間を取られてしまうのはもったいない！そこで今回は、...続きを読む >

PHUC LONG（フックロン）

著者撮影

1968年創業のコーヒーとお茶の専門店。併設のカフェはベトナム人に大人気。

著者撮影

＜おすすめ品＞
Tra sen tui tam giac（3g×10個入）　70,000VND（約340円）※写真左

ピラミッド型ティーバッグを採用しているため茶葉が対流しやすく、急須で淹れたようなお茶が味わえる。写真は蓮茶だが、ジャスミン茶やウーロン茶などもある。

Tra sen dac biet（100g入）　45,000VND（約220円）※写真右

天然の蓮の花から香りのつけられたお茶。蓮の花独特の高貴で甘い香りが楽しめる。

PHUC LONG（フックロン マックティブオイ店）

HATVALA（ハトバラ）

著者撮影

香料を添加していない高品質のベトナム産オーガニック茶とコーヒー豆を販売。お茶に詳しいスタッフが英語で1つずつ丁寧に説明をしてくれる。試飲も可能。

著者撮影

＜おすすめ品＞
wild leaf teaシリーズ（80～145g入）　79,000VND（約450円）～

お茶の名産地・タイグエン省の緑茶やソンラ省のウーロン茶など9種類が揃う。パッケージも可愛くお土産にぴったり。

HATVALA（ハトバラ）

 
（text & photo：グッチ）

ホーチミンでコレ買いました！ 最新お土産口コミ 2018

著者撮影 約３年ホーチミンで暮らしていた筆者ですが、帰国後も毎年足を運び、新しい情報をアップデートしています。今年5月には家族でホーチミンへ！ その際に購入したお土産を一部紹介したいと...続きを読む >

絶対チェックしたい！ホーチミンのおしゃれなショップ

著者撮影 日々変化しているホーチミンの街。お店の移り変わりが早く、前回訪れた店が移転していた・・・なんてこともしばしば。今回は、リニューアルしたショップに加え、おすすめの新しいショップをあわせて...続きを読む >

ベトナム旅行のお土産に「ドライフルーツ」はいかが？

著者撮影 南国フルーツについての記事を2回お届けしてきましたが、現地で南国フルーツを楽しんだ後、日本でも楽しめたらいいなあと思う方もきっといらっしゃるのではないでしょうか。そこで、お土産にもぴっ...続きを読む >

初回投稿日：2015年3月16日
情報更新日：2020年4月10日（情報追加更新 by編集部）