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- 歴史ある邸宅レストラン「リトル・ファイフォ」でいただくホイアングルメ
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photo:Yurika Kawano
ホイアン旧市街にある「リトル・ファイフォ」は、ホイアンの名物料理が楽しめるレストラン。レストランの建物には、19世紀初頭に建てられた邸宅が使用されており、テラス席からはランタンで彩られた旧市街の通りを眺めることができる。
photo:Yurika Kawano
レストランのある邸宅は実際に民家として使用されていた建物で、19世紀初頭に陶磁器の職人をしていたヴァン・キム・フィン氏から、姪のリエン・フォン氏に受け継がれたもの。店内は天井が高く開放感に溢れ、壁にかけられた陶磁器のコレクションも美しい。
歴史に思いを馳せながら、ホイアンの名物料理である「カオラウ」や「コムガー(チキンライス)」、「揚げワンタン」、「ホワイトローズ」を楽しんでみてはいかがだろうか。
photo:Yurika Kawano
photo:Yurika Kawano
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中村江里子さんが旅する ベトナム中部 & ホーチミン
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フリーアナウンサーの中村江里子さんと旅したベトナム。訪れたのは、“東洋のパリ”の異名をとるベトナム南部最大の都市・ホーチミンと、人気上昇中のベトナムリゾート・ダナン、さらにノスタルジックな趣が魅力の古...続きを読む >
INFORMATION
名称 | リトル・ファイフォ |
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英語名称 | Little Faifo |
住所 | 66 NGUYEN THAI HOC ST, HOI AN |
電話番号 | (+84) 235 3917 444 |
営業時間 | 9:00〜22:00 |
URL | http://littlefaifo.com/ |
地図 | Googleマップで確認する |
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