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ホテルから選ぶわたしの旅

ホイアンの極上リゾート「フォーシーズンズ リゾート ザ ナムハイ」

©Four Seasons Hotels

「ホテルステイ」にフォーカスした旅のすすめをお届けする連載「 ホテルから選ぶ わたしの旅」。 今回は、ベトナム中部の古都・ホイアンに位置するラグジュアリーリゾート「フォーシーズンズ リゾート ザ ナムハイ ホイアン ベトナム(Four Seasons Resort The Nam Hai Hoi An Vietnam)」をご紹介。 

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ここ数年で、人気上昇中のベトナム中部。空の玄関口・ダナンの街から車で約30分。ホイアンの美しいコーストラインに佇むのが「フォーシーズンズ リゾート ザ ナムハイ ホイアン」だ。ベトナム随一のラグジュアリービーチリゾートとして世界中のリゾーターから注目を集めた「ザ・ナムハイ」が「フォーシーズンズ リゾート ザ ナムハイ ホイアン」としてフルリニューアルオープンしたのが2016年12月。さらに上質で洗練された空気を纏ったリゾートは、外とは一線を画す、まさに楽園。

 

海風香るヴィラで過ごす、至極のとき

©Four Seasons Hotels

青い海が広がるハーミービーチと、4500本の椰子の木が茂るトロピカルガーデンに囲まれた235haの広大な敷地には、100棟のヴィラが佇んでいる。ヴィラのカテゴリーはワンベッドルーム・ヴィラから5ベッドルーム・プールヴィラまで全11タイプ。最もスタンダードなワンベッドルーム・ヴィラでも80㎡の広さを誇り、ベトナムの伝統的な調度品が目を引くシックな空間に心躍る。


©Four Seasons Hotels

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全てのヴィラからビーチを望み、心地いい海風が吹き抜け、天蓋付のベッドが一気にヴァカンス気分を盛り上げてくれるはず。

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100棟のヴィラのうち、バトラーサービス付きのプールヴィラは40棟。ベッドルームの他に独立したリビングパビリオンもあり、上質なくつろぎの時間を約束する。

 

東シナ海と繋がるインフィニティプール

photo : Yurika Kawano

ビーチに向かって段違いで配された3つの大きなインフィニティプールは、リゾートの顔。メインプール以外は、16歳以上しか利用することのできない大人のためのくつろぎエリア。プールバーでは、ビールやワインをはじめ、トロピカルカクテルもメニューに揃う。

photo : Yurika Kawano

 

美食体験を叶える、多彩なダイニング

ビーチフロントにある4軒のダイニング&バーでは、朝食からバータイムまで、ゲストに豊かなグルメ体験を提供している。

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「カフェ・ナムハイ(CAFÉ NAMHAI)」は、新鮮な地元の食材と世界中から届く最高級の食材を使ったインターナショナル料理とインド料理をメインに供するレストラン。

photo : Yurika Kawano

朝食は、バラエティ豊富な料理が並ぶビュッフェを楽しむことができる。オープンキッチンでは、ホイアン名物の麺料理「カオラウ」を注文ごとにサーブしてくれるサービスも。ディナーはタンドール(壷型のかまど)を用いた本格的なタンドリー料理が定評。

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「ラ・セン(La Sen)」は、オープンエアーの空間で伝統的なベトナム料理を味わうことのできる一軒。オーシャンビューのバルコニーで心地よくお酒を楽しむなら「ザ・バー(The Bar)」へ。夜にはピアノの生演奏などのパフォーマンスも。


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白砂が続くハーミービーチでのんびりするなら、ベトナムらしいカクテルやスナックが楽しめる「ビーチバー」を利用してみて。

 

ベトナム禅僧の教えを取り入れた、極上スパ

photo : Yurika Kawano

滞在中に一度は足を運びたいのが、リゾートが誇るスパ「ザ・ハート・オブ・ジ・アース・スパ (The Heart Of The Earth Spa)」。蓮池に独立した8つのスパ専用ヴィラが並び、それぞれにトリートメントヴィラとリラクゼーションヴィラの2棟からなる贅沢な造り。

photo : Yurika Kawano

トリートメントメニューは全部で25種類。全てのトリートメントにクリスタルボールを使用した心と体を整えるセラピーが含まれるのもユニーク。

photo : Yurika Kawano

豊かな植物に囲まれたヨガパビリオンでは、様々なスタイルのヨガクラスやマインドフルネス&瞑想のクラスが開かれている。

 

旅をもっと面白くするローカル・エクスペリエンス

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リゾートがプロデュースするユニークなアクティビティにも注目したい。「ナムハイ・クッキング・アカデミー」では、自家菜園で採れた食材を用いて、ベトナム料理のクッキングクラスを開催。テーマはホイアンのストリートフードから、伝統的な宮廷料理やハノイの高級料理まで多岐に渡る。さらに、自転車で田んぼを訪れて田植えをするプログラムや、近くの漁村で伝統的な投網による魚釣りを体験するアクティビティも。ベトナムの伝統文化や食文化に触れることのできる豊かな体験は、忘れられない思い出になるはず。

フォーシーズンズ リゾート ザ ナムハイ ホイアン ベトナム
https://www.fourseasons.com/hoian/

 

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