TRIPPING! トップ × ASEAN × ベトナム × ホーチミン × ブイビエン通りでおすすめのベトナム料理店+カフェ4選
Loading
2017.8.22 22:42
夜も眠らないホーチミンのバックパッカー街

ブイビエン通りでおすすめのベトナム料理店+カフェ4選

グッチ:ホーチミンライター
この著者の記事 ベトナム料理 ホーチミンベトナム料理 ホーチミン食堂&屋台
  • このエントリーをはてなブックマークに追加


著者撮影

世界中からバックパッカーが集まるホーチミンのファングーラオ地区。ゲストハウス、旅行社、両替所、飲食店、バーなどがひしめく夜も眠らない街です。中心となるのは、ファングーラオ・デタム・ブイビエンの3つの通り。

中でもブイビエン通りには多国籍料理レストランが多数集まっていますが、場所柄、ベトナム料理店は少なめ。そこで本日は、ブイビエン通りにあるおすすめのベトナム料理店とカフェを4店紹介したいと思います。

本文を読む


 

1. FIVE BOYS NUMBER ONE(ファイブボーイズ・ナンバーワン)


著者撮影

「84 Bui Vien」の路地にあるシントー(ベトナム風フルーツシェイク)の屋台。夜は若者を中心にローカルのお客さんでにぎわいます。人気の理由は約30種類あるフルーツの中から好きなものを2~3つミックスできること、 できあがったシントーの上に使ったフルーツの角切りをのせてくれること、たっぷりサイズでお得感があることの3つ。好きなフルーツを選んでオリジナルシントーを作ってみてはいかがでしょうか。


著者撮影

————————————

「FIVE BOYS NUMBER ONE」の詳細はこちら>

 

2. Goc Ha Noi Cafe(ゴックハノイカフェ)


著者撮影

ハノイ出身の女性が切り盛りする3階建てのこじんまりとしたカフェ。こちらも路地にあり、隠れ家のような雰囲気を醸し出しています。昔、ハノイのホアンキエム湖のそばでカフェを開いていたというおばあさんのレシピを受け継いだエッグコーヒーが絶品!甘いコーヒーの上にのっている卵を使ったきめ細かな泡はカスタードクリームのような味。アイスもできますが、オーナーさんのおすすめはホット。コーヒーとの一体感をより楽しめますよ。

————————————
Goc Ha Noi Cafe(ゴックハノイカフェ)
URL:https://www.facebook.com/cafe.goc.hn/
営業時間:9:00~23:00
電話番号:(+84)904-522-339
住所:165/3 Bui Vien , District1 , Ho Chi Minh

 

3. Bun Cha 145 BUI VIEN(ブンチャー・145ブイビエン)


著者撮影

日本人の口に合うブンチャー(ハノイ名物の炭火焼肉と肉団子入りのつけ麺)の専門店。店内はお洒落なカフェ風で、女性ひとりでも入りやすい雰囲気です。お客さんの多くは欧米人。メニューは写真と英語付きで旅行者でも見やすく、注文はオーダーシートにチェックする方式です。ヌックマムベースのつけ汁は酸味が控えめで、他店と比べてマイルドな味。はじめてブンチャーを食べる方でも食べやすい味となっています。


著者撮影

————————————
Bun Cha 145 BUI VIEN(ブンチャー・145ブイビエン)
URL:http://buncha145.restaurantwebx.com/
営業時間:11:00~15:30 , 17:30~22:00
電話番号:(+84)28-3837-3474
住所:145 Bui Vien , District1 , Ho Chi Minh

 

4. Bun Bo Hue NAM GIAO(ブンボーフエ・ナムヤオ)


著者撮影

1991年から営業しているブンボーフエ(フエ名物のピリ辛牛肉麺)の専門店。あっさり味の麺料理が多いベトナムで、濃いめの味として位置づけられているブンボーフエ。豚足や牛肉、アミの塩辛などでとった複雑で奥行きのあるスープと、お米でできた丸太麺との相性が抜群!「ベトナムの麺料理の中でブンボーフエが一番好き!」という在住者もいるほどです。牛肉ハムなど、各種ベトナム中部のおつまみもそろっています。


著者撮影

————————————
Bun Bo Hue NAM GIAO(ブンボーフエ・ナムヤオ)
URL:https://www.facebook.com/Namgiaobuivien/
営業時間:6:00~23:00
電話番号:(+84)28-3836-9446
住所:248 Bui Vien , District1 , Ho Chi Minh

 

(text & photo:グッチ)

 

ぐるりホーチミン歩き 〜美味しいと可愛いを探して〜
その他の記事を読む>

  • ホーチミンの情報を

    カテゴリ別にさがす

  • グルメ ショッピングビューティ 観光
    カルチャー ビジネス 基本情報

best

best

マレーシアの歴史を世界遺産で追う

東洋と西洋の融合!多民族国家マレーシア

マレーシアの歴史を世界遺産で追う
チェンマイを俳優・高杉真宙さんが巡る旅動画の予告編を公開

古都を巡る男旅!

チェンマイを俳優・高杉真宙さんが巡る旅動画の予告編を公開
シェムリアップ「カンダール・ヴィレッジ」でおしゃれアイテムハンティング!

最旬ショップエリアへ

シェムリアップ「カンダール・ヴィレッジ」でおしゃれアイテムハンティング!
インドネシアの歴史を世界遺産で追う

悠久の歴史を感じる旅に出かけよう!

インドネシアの歴史を世界遺産で追う
『THAI LOVERS 130』発売!多部未華子さん、臼田あさ美さん他130人が登場

次回のタイ旅行のお供に!

『THAI LOVERS 130』発売!多部未華子さん、臼田あさ美さん他130人が登場
more
more

Editor's Choice!

arrow_01
menu