遊び心たっぷりのコーヒーメニューに注目！「Mellower Coffee Singapore」

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上海から始まり、中国全土に17店舗展開する「Mellower Coffee」。海外展開の重要な拠点としてシンガポールで既に、ビジネスマンをターゲットにしたRobinson Road店と、流行に敏感な若者や観光客をターゲットにしたBugis店と、２店舗営業しています。このカフェの魅力は何と言っても全てがフォトジェニックなこと！

 
店内にはいろいろなタイプの席があり、おひとりでも大勢でも楽しめます。

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自宅のようにゆっくりくつろいでしまいそう。

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一人でもゆっくりできそうな席。

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特に、Bugis店は２階もあり、Wi-Fiやコンセントもあるため長時間ゆっくりしたい方向きでもあります。

おすすめのコーヒーメニュー

Mellower Coffeeのおすすめコーヒーをいくつかご紹介します。

まず、綿あめがついてくるコーヒーSweet Little Rain ($9.80)。ホットのアメリカーノの上に綿あめが雲のようになって、湯気で綿あめが溶け、砂糖がポタポタ落ちる感じのコーヒーです。なんとも可愛らしいコーヒーです。この綿あめはオーダーするとスタッフの方が作ってくれ形を整えてくれます。

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Ice Latte。試験管のような瓶に入っているエスプレッソを冷たいミルクに自分で注いでいただきます。濃さも自分で調節しながら飲めます。一度試してみたくなりませんか？

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Ondeh x Latte ($9.80)。ニョニャスイーツにもあるオンデオンデ。食べると中からはトロッととろけたグラマラッカ（椰子砂糖）が出てきますが、それにヒントを得て、エスプレッソを入れていただくラテです。ココナッツの香りが漂いココナッツフレークのグラスの淵に飾られていて、甘さとほろ苦さが絶妙なバランス。シンガポールならではのコーヒーです。

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そして、店内にはトレーニングルームがあり、コーヒーについてのパネルがあったり、

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様々なコーヒーグッズが売っています。

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また壁にはコーヒーカップのこんなデザイン。

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店内はすっきしとした印象です。

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オリジナリティあふれるコーヒーが楽しめます。ご興味ある方は是非。

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※写真は全てBugis店