異色美味コンビ！シンガポールのソフトクリーム×ドーナッツカフェ

日本と同じく、ソフトクリーム人気が高いシンガポールの中でも、こちらのソフトクリームは滑らかで美しい渦巻きが特徴。更に、ソフトクリームに合わせるのは、絶品のライスドーナッツ（通称「Mochi donuts（モチ・ドーナッツ」）。

©TRIPPING!

フォークとナイフで頂く新しいタイプのドーナッツは、キャラメリゼされた外側はサクサクで、中はもちもち。冷たいソフトクリームとの愛称抜群だ。ドーナッツの周りには、アーモンドとドライラズベリーがトッピングされ、これまた絶妙なアクセントを与えてくれる。

ちなみに、今回オーダーしたメニューは、ライスドーナッツの上に、抹茶とクッキーバターのソフトクリームが乗った一皿、その名も「CLASSIC 原」。抹茶とモチといった和なテイストから「Brother Bird」が、日本の文化からもインスピレーションを得ていることが伺える。

ソフトクリームやドーナッツの単品もオーダーすることが出来るので、お腹と相談して選びたいところ。それでも、やっぱりライスドーナッツとソフトクリームのゴールデンコンビは一度は味わって欲しい逸品。

近くには、アラブストリートやサルタンモスク、ハジレーンがあるので、散策の合間に立ち寄ってみるのもおすすめだ。

©TRIPPING!

©TRIPPING!

 
編集部スタッフがローカルに人気のスイーツを調査！
【ローカルスイーツ調査隊】

謎のソースが味の決め手！シンガポールのワッフル人気店「Twenty Grammes」

©TRIPPING! シンガポール最大のイスラム寺院「サルタン・モスク」のほど近く、異国情緒漂うカラフルなショップハウスの一画に、ハンドメードワッフルで人気のカフェ「Twenty Grammes...続きを読む >

シンガポールのカフェで出会った緑色（！）のパンケーキ

©TRIPPING! ブームを通り越しておしゃれカフェの定番メニューの地位を築いたパンケーキ。シンガポールでも日本と同じく、あらゆるカフェでメニューに名を連ねる人気スイーツだ。 フルーツや...続きを読む >

シンガポールで小腹が空いたらここ行こう！

シンガポール滞在中、ちょっと小腹が空いたときにぴったりのお店をご紹介。ローカルフードの食堂から、名物スイーツが楽しめるお洒落なカフェまで、辛党さんも甘党さんも、胃袋を満たしてくれるのにちょうどいいお店...続きを読む >

初回投稿日：2015年1月26日
情報更新日：2019年8月1日（情報追加更新）