ベトナムで人気上昇中！ホーチミンのクラフトビールバー ５店

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ベトナム料理のお供に欠かせない、さっぱりした軽い飲み口のベトナム産ビール。333、BIA SAIGON、BIA HANOI、BIERE LARUEなどの銘柄がよく知られています。特に、年中暑いホーチミンではお水のようにゴクゴク飲めてしまいます。

 
さて、ここ数年、ホーチミンでは個性的な香りや味わいが楽しめるクラフトビールが流行中。市内にはクラフトビールのお店が増えています。そこで今回はホーチミンのクラフトビールバーを5店紹介したいと思います。

1.　PASTEUR STREET BREWING CO

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ホーチミンのクラフトビールバーの先駆者的存在。パスター通りの路地裏から入った2階にお店があります。人気があるのは6種類のビールを飲み比べできるセット。こちらは、6杯中、同じビールを2杯まで注文することも可能です。

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PASTEUR STREET BREWING CO
営業時間：11:00～22:00
電話番号：(+84)8-3823-9562
住所：2F 144 Pasteur , District 1 , Ho Chi Minh
URL：www.pasteurstreet.com

2. HEART OF DARKNESS

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和食店が集まるレタントン通りと並行して走る、リートゥチョン通りにあるお店。入口前にはオープンエアの席、中はエアコンが効いている席になっているので、気分に合わせて選んでみてはいかがでしょうか。4種類（または6種類）のビールを飲み比べることのできるセット「FLIGHT OF 4（6）」もあります。また、フードメニューも美味しいと評判です。

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HEART OF DARKNESS
営業時間：10:00～深夜
電話番号：(+84)903-017-596
住所：31D Ly Tu Trong , District 1 , Ho Chi Minh
URL：http://heartofdarknessbrewery.com/

3. WINKING SEAL BEER CO.

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ベンタイン市場から徒歩圏内のダンティニュー通りにあるお店。16時～18時、22時～24時はお得なハッピーアワー。1杯分の料金で2杯楽しめます。しかも、異なる種類のビールを2つ選べるのが嬉しいところ（その場合、価格が高いほうの料金となります）。

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WINKING SEAL BEER CO.
営業時間：11:00～0:00
電話番号：(+84)96-601-6446
住所：50 Dang Thi Nhu , District 1 , Ho Chi Minh
URL：https://www.facebook.com/winkingseal

4. ROGUE SAIGON

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パスター通り沿いのビルの2Fと3Fにある、看板のない隠れ家のようなお店。陽気なアメリカ人マネージャーのジョシュア（Joshua）さんが明るく迎えてくれます！3F（ルーフトップ席）からは展望デッキのある高層ビル・ビテクスコフィナンシャルタワーが望めます。

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ROGUE SAIGON
営業時間：16:00～翌2:00
電話番号：(+84)8-3823-9562
住所：13 Pasteur , District 1 , Ho Chi Minh
URL：https://www.facebook.com/roguesaigon/

5. BiaCraft

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欧米人を中心に多くの外国人が住んでいる新興住宅地の2区。スアントゥイ通りにあるこちらは2区で一番人気のあるクラフトビールバー。3区にもお店があるので（住所：1 Le Ngo Cat）、観光スポットの戦争証跡博物館に行ったあとに訪れるなら、3区店がおすすめ。

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BiaCraft
営業時間：11:00～0:00
電話番号：(+84)8-3744-2588
住所：90 Xuan Thuy , District2 , Ho Chi Minh
URL：http://biacraft.com/

筆者が美味しいと思ったのは、ジャスミン、パッションフルーツフレーバーのビール！味見をさせてくれるので、気になるビールがあればスタッフに気軽に頼んでみましょう。

ビール好きの方は、定番のベトナムビールだけでなく、味わい深いクラフトビールも楽しんでみてはいかがでしょうか？

（text & photo：グッチ）

ぐるりホーチミン歩き　〜美味しいと可愛いを探して〜
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