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- クアラルンプールで食べる、美味しくてヘルシーな薬膳火鍋
常夏のマレーシア、ついついサッパリした冷たい料理が食べたくなりますが、当地で「スチームボート」とよばれる熱々のお鍋料理も大人気。今回は、日本人からも支持される薬膳鍋のお店をご紹介します。
在住日本人が支持する薬膳鍋の店「天香回味」
マレーシア在住日本人に人気なのが、台湾に本店を構える薬膳鍋のお店「天香回味」。元々はモンゴルが発祥とのことで、「モンゴル鍋」ともよばれており、平日昼間は奥様方のランチで、夜は家族連れやビジネスマンたちで賑わいます。
Sunway Giza Mall店の店内 筆者撮影
人気のポイントは、なんといっても秘伝のスープ。ナツメやニンニク、漢方の生薬がゴロゴロと入ったスープは、不思議なコクが後を引くおいしさ。やみつきになる!と日本人にも大人気なんです。オススメの真っ赤なスパイシースープは見た目ほど辛くはなくピリ辛程度なので、「激辛は食べられないけれど…」という方でも大丈夫。辛くないベジタリアンスープとハーフアンドハーフにすれば、辛いものが苦手な方や子どもも楽しめます。
筆者撮影
具材は、野菜、お肉、練り物、きのこ類、麺類など種類豊富なメニューの中から好きなものをチョイス。初めてで何にしようか迷う場合は、店員さんに相談すれば、定番人気のものをオススメしてくれますよ。
コラーゲンとキノコ類が並ぶ 筆者撮影
筆者撮影
ちなみに私のお気に入り具材メニューは、女性が嬉しいコラーゲンと、練り物のチーズボール。プルっとした透明なコラーゲンは、スープにからめてさっぱりといただけるので口直しにも◎。中から熱々チーズがとろりととろけるチーズボールは、子どもたちにも好評です。薬膳とたっぷりのお野菜で、身体の中から綺麗になれそう!
オクラやキクラゲ、白菜などお野菜と練り物をたっぷり入れて 筆者撮影
「天香回味」では現在、平日ランチが50%オフになるプロモーションを実施中※。筆者がランチに訪れた日は、女性5人でお腹いっぱい食べて1人50RMほど(日本円でおよそ1,360円)ととってもリーズナブルでした。実は「天香回味」は東京にも支店があるのですが、そちらだとコースで1人4000円弱~というお値段設定。マレーシアならかなりお得に食べられるのが嬉しい!
アツアツのお鍋を食べていると汗をかきますが、ここのお鍋は食後もなんだか身体がポカポカ。薬膳のおかげか、食べた後もデトックス効果が高くスッキリする気がします。
日本では中々食べる機会がない、アジアンなお鍋をマレーシアで是非楽しんでみてはいかがでしょう。
KLCC付近に宿泊されている場合は、本店のPudu(プドゥ) 店がアクセスが良くておススメです。
※2018年5月31日現在の情報です。
INFORMATION
名称 | 天香回味(テンシャンフェイウェイ)Sunway Giza Mall店 |
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英語名称 | Tian Siang Hui Wei |
住所 | Kota Damansara Unit B-08-02, 2nd Floor, Block B Sunway Giza Mall, No.2, Jalan PJU5/14, Petaling Jaya |
アクセス | Sunway Giza Mall内 B-08-02(2階) |
電話番号 | +60 03-6148-2268 |
営業時間 | 11:00~24:00 |
URL | https://www.facebook.com/pages/%E5%A4%A9%E9%A6%99%E5%9B%9E%E5%91%B3%E5%85%BB%E7%94%9F%E7%85%AE-Sunway-Giza/150856088318813 |
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