長年愛されてきたカレーの王女様「クイーンオブカリー」

タイ料理の中の代表的なもののひとつにカレーがあります。有名なのは、ゲーンキョウワーンと呼ばれるグリーンカレーや、世界で一番美味しい料理に選ばれた事で一躍有名になった、マッサマンカレーなど。

日本人もカレーライスが国民食と呼ばれるほど、日常的にカレーを好んで食べる人種だと思いますが、タイのカレーは奥が深い！それぞれのペーストの作り方、入れるものによって味も色も変わってきます。ずばり、ペーストこそがカレーの命とも言えるもの。

クイーンオブカリーは、長いあいだ、川沿いの高級ホテルに宿泊する観光客のあいだで、その名を轟かせてきました。イギリスで行われたカレーコンテストで優勝経験があるというオーナー。海外のメディアで紹介されることも多いからか、欧米人のお客様が多いようです。今回は有名どころのカレー２種と、イエローカレーの３種を食べてみました。

イエローカレー

マッサマンカレー

グリーンカレー

いずれのカレーも外国人向けにかなりマイルド、且つさらっとした仕上がりになっているのが特徴。特にイエローカレーは、パイナップルとじゃがいもがゴロっと入っていて、バターの風味が効いたこのお店のオリジナル。

サラっとしたスープカレーが好みの方にはきっと虜になること間違いなしです！

場所もサパンタクシン駅からすぐの、ロビンソンデパートの間を入ったところ（シャングリラホテルの向かい）ととってもわかりやすいので、川沿いにご宿泊の方は足を運んでみてはいかがでしょうか？