ベトナム
グルメ

旬は6~7月!期間限定のおいしさ「生ライチ」!

毎日のようにスコールが降り、雨季らしい気候になってきたホーチミン。

雨季に入ったばかりの時期は、いろいろなフルーツが旬を迎えます♪

先日、レポーターのIMAIAMIさんがマンゴスチンを紹介されていたので、

今回、私はライチをご紹介したいと思います!

無題

ライチは、ベトナム語でvải(ヴァーイ)

今が旬ということで買ってみたら、これが冷凍物とは比べ物にならないほど香りが強い!特にライチが好きなわけでない私でも、無言で食べちゃうほどおいしいです。

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ドンコイ(Dong Khoi)通りの「PHO24」の前でいつも果物を売っている女性。

私は、彼女から1kgあたり40,000VND(約192円)でライチを買いました。

ちなみに、雨の日は1kgあたり30,000VND(約144円)で売ってくれましたよ。

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上品で甘い香り、みずみずしい味わいの生ライチ

 

ライチは旬が6月から7月ぐらいととても短いです。

この時期にベトナムを訪れたら、ぜひ生ライチを味わってみてください。

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