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- チェンマイで注目のオーガニック・ファーマーズマーケット
「チェンマイのマーケットを制覇しよう」という事でチェンマイにある数々のマーケットをご紹介しようと思います。今回は私がよく利用するファーマーズマーケットのご紹介です。
チェンマイは野菜が美味しい、味が濃い、などとよく言われます。それは町と畑の距離が近いからではないかと思っています。特にファーマーズマーケットでは、有機栽培・無/低農薬の採れたての野菜や果物が生産者自ら届けられており、とっても活気にあふれています。野菜などの販売のみならず、ジュースや手作りのジャム、チーズ、お惣菜、その場で食べられるイートインスペースもありますので、どなたにもお勧めです。他にもお土産に向きそうな自家製のせっけんや蜂蜜、胃袋を刺激する焼きたてのパンや挽きたてのコーヒーなどなど見逃せませんよ!
1. チェンマイ大学農学部で開催される安心野菜市
水曜日(チェンマイ大学構内農場横)と土曜日(運河沿い道路を南にラーチャプルック花博公園方向にある、チェンマイ大学農学部メーヒアキャンパス内 )の週二回。朝7時頃からお昼過ぎまでの開催です。まさに採れたての野菜が畑で収穫されそのまま量り売りされています。他にもこだわりの卵やその場で割ってくれるフレッシュなココナッツジュース、そしておばちゃんお手製のお惣菜などが並びます。
2. 安全野菜市 JJマーケット
毎週日曜日の朝から開催。ご飯系も充実しています。日曜日の朝に開催とあって、サイクリングの途中に立ち寄ってゆっくりと朝食を楽しむ方が目立ちます。フレッシュジュースや、スィーツ、コーヒー屋台、そしてお土産に良さげな小物なども少しありますよ。
ちなみにこの日私は早く来過ぎてまだお店が揃っていませんでした(笑)8時以降に行きましょう!!
場所はこちらです。
3. オーガニックファーマーズマーケット
毎週金曜日、12時から18時まで。旧市街の三人の王様像図書館の中庭にて開催。昨年12月から始まった一番新しいマーケットです。ほとんどのマーケットが郊外で開催される中、こちらはチェンマイの町のど真ん中。誰もが行きやすく注目度ナンバーワンです。畑直送のお野菜から焼きたてパン、ジャム、ペースト、チーズなど新鮮な食材が揃っています。他のマーケットと違って少しティストがインターナショナルな感じがします。お食事メニューはタイ料理のカオソーイやヤム以外に、ピタサンドやビーガンバーガーなど多彩です。ヨガマットを小脇に抱えたツーリストや子連れのファミリーなどでにぎわっています。 夕方からはライブ演奏があってとっても良い雰囲気。木陰に座って音楽を聴きながら、メロウなひと時を過ごしてみるのはいかがでしょう?
私たちamritaチームもマクロビマフィンや玄米巻寿司などをもって参加していますよ。
以上、チェンマイのファーマーズマーケット最新情報でした。この後のシリーズ(常設市場編、地元っ子編、週末マーケット編など)もどうぞお楽しみに!
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