フィリピン
グルメ

新鮮な高原野菜を堪能!オーガニックファームでサラダランチ

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マニラから一時間半で行ける人気の避暑地タガイタイにはは高原野菜などの収穫を体験できるファームがいくつかあります。

その中でも私がオススメなのは美味しいレストランがあって、売店も充実しているGourmet Farmsです。

レストランはギャラリーも兼ねていて、地元の画家が描いた絵画が飾ってあります。私が行った時にはピアノの生演奏が聴けました。
Gourmetレストラン

ここのオススメはサラダとピザです。サラダはスープがセットでついてくるサラダバーを注文すると、いろいろな野菜を味わえます。ただ、取り放題でなく、重さで値段が決まるので、取りすぎ注意です(笑)。

サラダランチ1

Gourmet Farmで製造・販売しているドレッシングもいろいろ試せます。お店の人に聞くと、いくつかのドレッシングを混ぜてかけるお勧めブレンドも教えてくれます。
写真 3

キレイなピンク色のビーツのサラダ。食欲をそそられます。(写真一番上)

サラダはお皿いっぱいに盛り付けて、だいたい200ペソくらいでした。
どの野菜も美味しかったですよ。

ピザはベジタリアンのファーマーズピザ(330ペソ)を注文しました。にんじんがのっているピザは初体験でしたが、意外に合いました。皮が薄いクリスピータイプで、焦げ目が美味しかったです。
ピザ

ランチの後はレストラン周辺にあるファームの散策も気持ちいいです。
ファーム散策

歩いていたら、ヤギを見つけて癒されました。
写真 2 (1)

こちらのGourmet Farm、平日はファームツアーもやっていますので、もし平日に行けたら、参加してみてはいかがでしょうか。

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