ココナッツオイルを買うなら生産量No.1のフィリピンで

ココナッツ庁まであるココナッツオイル大国フィリピン！

日本でも流行が続くココナッツオイル。実はフィリピンはココナッツオイル生産量が世界1位なんです！なんとフィリピンには「ココナッツ庁（Philippines Coconut Authority)」という官庁があります。

ココナッツオイルの中でも飲用や肌に塗るのに適しているバージンココナッツオイル(生の果肉を低温で圧搾したもの）、日本で買うと結構高いですが、ここフィリピンではもちろんリーズナブルに手に入れられます！スーパーやモールでもいろいろな種類のバージンココナッツオイルが販売されているので、私は3種類を使い分けています。

NEXT 2 NATURE FARM　500ml 　(写真左）
オーガニック農法で育てられたココナッツから作られたもの。写真は500mlですが、100ml、250ml、1,000mlといろんな容量で販売されているのが便利です。500mlで247ペソで購入しました。

Peter Paul 　(写真中央)
アメリカ農務省認証のオーガニックマークがついています。ココナッツらしい甘い香りが強めで、バナナにかけて食べるのが気に入っています。お菓子作りにも向いてそうですね。250mlで155ペソで購入しました。

PROSOURCE　 （写真右)
ココナッツの香りが強すぎないので、肌や髪に使うのに使っています。ココナッツの香りが苦手な人の食用にもいいかもしれませんね。250mlで200ペソで購入しました。

NEXT 2 NATURE FARMは、日本食材店の「てっぺん」で、残り2つは近所のスーパーで購入しました。ここフィリピンでもココナッツオイルが人気らしく、スーパーやモールだと品切れのことも多いのですが、「てっぺん」は大抵、棚に置いてあるように思います。

品質の良いバージンココナッツオイル、フィリピンのおみやげにオススメです！