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- 【閉店】ジョグジャカルタの地元食材を使った自然派レストラン
※閉店しました。 2016年1月現在
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最近オープンした、体にうれしい健康的なレストランをご紹介します。
KEDAI MERDESA
メニューはインドネシア料理や西欧料理など。中でも、鶏肉を燻製にした料理が人気。素材にこだわった地元食材を利用し、化学調味料を使用していないのも安心です。地元で作られたブラウンシュガーなどでコクを出しており、ジャワらしい甘めの味付けのお料理が多いです。
店内も清潔で、居心地がとてもいい空間です。
入り口横には、お茶や石鹸、調味料などが販売されています。ロゼラティー（インドネシアのハイビスカスティー）などはお土産にもぴったりです。
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INFORMATION
| 名称 | KEDAI MERDESA |
|---|---|
| 住所 | Jl. D. I. Pandjaitan 10, Jogjakarta |
| 電話番号 | (+62)274 377510 |
| URL | http://banyumili.id/kedai-merdesa/ |
| 地図 | Googleマップで確認する |
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