TRIPPING! トップ × ASEAN × インドネシア × バリ × バリ島の美味しい!安い!NO MSG(化学調味料不使用)!ローカルに大人気のナシチャンプル屋さん
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2014.9.11 12:37
本田 あずさ:現地ガイド会社経営
この著者の記事 NO MSG ナシチャンプル ローカル人気 化学調味料不使用
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ローカル&在住の欧米人で賑わうナシチャンプル屋さん

バリ島のレギャン、オベロイ、クロボカンに3店舗を構える大人気のお店「Warung Murah(ワルン・ムラー)」をご紹介します。

 

その中でも今回訪れたのは、クロボカン店!旅行者の皆さんも行ける立地なので是非試してみてください!!

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Warung Murahを直訳すると「安い食堂」!!

店名であるWarung Murah(ワルン・ムラー)は、インドネシア語で「安い食堂」という意味なんですよ。

我が家は、毎日家でインドネシア料理を食べてるので、わざわざナシチャンプル(定食)を食べに行く事は少ないのですが、ここのナシチャンプルは、特別なのです・・・

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NO MSG のこだわりの食堂

さてさて、、なんぞやと申しますと・・

NO MSG=化学調味料不使用! 一切化学調味料を使っていませんよ♪という意味なのです。

 

化学調味料が一般的なインドネシア料理は、化学調味料がないとなんだか物足りなさを感じる場合もあるのですが、ここのお料理は、ハーブや香辛料でしっかり味付けされていてコク深く、素材の味だけで十分美味しい!

 

ご飯もウコンご飯、玄米、白ご飯と選べます。今日はウコンご飯を選びました。

 

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この1皿で Rp, 25.000(約250円)です。安いでしょう♪

ちなみに一番上の写真は Rp, 21.000(約210円)

 

ショーケースの中から好きな料理を選べばOK!

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ショーケースの中にあるおかずを選んでご飯に盛ってもらうシンプルなオーダー方法。指を差して伝えることもできるので安心ですよ。

 

バリ人のオーナーも気さくで、私の大好きなお店のひとつです!!

是非トライしてみてくださいね。ハマリますよ!

 

こちらも合わせてCheck!

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地図・詳細はこちら

Warung Murah(ワルン・ムラー) クロボカン店

住所:Jalan Raya Kerobokan, Kuta, Bali, Indonesia

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