搾り立てサトウキビジュースで水分補給

ベトナムでポピュラーな飲み物、NUOC MIA（ヌックミア）

ホーチミンからシンチャオ（こんにちは）☆

一年中暑いホーチミンでは、水分補給が欠かせません。

ベトナム人がよく飲んでいるのが、NUOC MIA（ヌックミア）という飲み物。

ベトナム語で「NUOC」は水、「MIA」はサトウキビという意味です。

つまり、サトウキビジュースのことですね！

※これは南部の言い方で、北部ではMIA DA（ミアダー）と言います。

おすすめはベンタイン市場内の食堂街にあるお店

サトウキビジュースは、屋台なら1杯5,000VND（約25円）～10,000VND（約50円）。

高いところで買っても50円ぐらいと安いのも魅力です。

ホーチミンの街には至るところにサトウキビジュースの屋台がありますが、行きやすいところとしてオススメしたいのが、ベンタイン市場内の食堂街にあるお店です。

ベンタイン市場は観光スポットになっているので、何でも値段は高め。

でも、食堂街で食べる料理の値段は高くないので、地元の人もよく利用しています。

注文が入ると、目の前でサトウキビを搾ってくれますよ。

すっきりとした自然な甘さがクセになる！

搾りたてのサトウキビジュースは、すっきりとした自然な甘さでおいしいです。

風味づけに金柑も入れて一緒に搾るので、香りもいいです。

ゴクゴクいくらでも飲めちゃいますよ！

運が良ければ、街角でサトウキビを運ぶ人を見られるかもしれません。