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チャレンジしてみる?ベトナム版青汁「ラウマー(Rau ma)」!

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ベトナム版青汁「ラウマー(Rau ma)」
セリ科のラウマー(和名:つぼ草)という植物と、水と砂糖をミキサーにかけた庶民的なジュースです。

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味は青臭くて、ほんのり苦くて・・・まさに青汁!

好き嫌いが分かれると思いますが、ラウマーには体にこもった熱を逃がしてくれる効果があるそうなので、火照った体を冷やしたいときに飲むといいかもしれません。

 

写真はベンタイン市場の食堂街で10,000VND(約48円)で買ったもの。

(先日ご紹介したサトウキビジュースもここで飲めますよ)

ラウマーは屋台や食堂などの庶民的なお店でよく売っています。
野菜不足の方、青汁好きの方、ベトナム版青汁をぜひ試してみてくださいね。

 

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