ベトナム
グルメ
ドイツ人店主お手製のソーセージ入り!

ホーチミン郊外のソーセージ屋台「Xuc Xich Duc Mr.Dieters」

<情報更新>
ホーチミン4区のお店は2015年に一度閉店しましたが、現在はBinh Chanh県に移転して営業しています。

新店舗情報
・住所:A 11/15 Quoc Lo50, Ap 2, X. Binh Hung, Binh Chanh, Hochi minh
・電話:(+84)94-1447-387
・時間:6:00~9:00 14:00~21:00(日祝休)

下記内容は、前店舗の情報になります。
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屋台フードの種類が豊富なベトナムですが、今回は一風変わった屋台をご紹介!

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 Xuc Xich Duc Mr.Dieters

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それはドイツソーセージの屋台!Xuc Xich=ソーセージ、Duc=ドイツという意味です。

 

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ドイツ人店主のDieter(ディーター)さんが屋台に立ち、炭火でソーセージを焼いています。黄色のパラソルを見ると、長さ1/2メートルの巨大ソーセージがおすすめのよう。

 

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ソーセージは全部で7種類ほど。牛肉・豚肉・鶏肉のものがあります。

単品の他にバインミー(フランスパン)にサンドしたものやハンバーガーも。

 

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注文すると、ディーターさんが手早く作ってくれます!

 

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ソーセージ入りバインミー 25,000VND(約140円)。お肉は豚肉か牛肉が選べます。

ドイツのソーセージとベトナムのフランスパンの組み合わせが面白いですよね。
肉々しいソーセージは皮はパリッと、中はジューシーでとても美味しいですよ!

 

ベトナム料理はちょっと食べ飽きてしまったという方、バインミーがお好きな方、ぜひお試しください。

 

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