タイ
グルメ
タイ式で楽しむティータイムはいかが?

フォトジェニックなタイ伝統スイーツが味わえる築100年の邸宅カフェへ

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バンコクの「ジンジャー・ブレッド・ハウス」は、築100年の邸宅をリノベーションし、2019年にオープンしたカフェ。

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カフェとして利用されている邸宅は、築100年以上が経過するチーク材の建物。改装工事の際も、できる限りその雰囲気を壊さないよう作業は最低限に留めたのだそう。


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人気メニューは、タイの伝統スイーツのプレート。オリジナルのデコラティブな食器には、カオニャオ・マムアン(マンゴーとココナッツミルクで炊いた餅米のデザート)や、ブアローイ(ココナッツミルクの中にカラフルな白玉団子が入った温かいデザート)などのスイーツがのせられており、ドラマティックなティータイムを演出してくれる。


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築100年の古民家を改装したカフェ「ジンジャー・ブレッド・ハウス」で、タイならではのティータイムを楽しんでみては?

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