マレーシア
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インスタント麺ランキング首位を獲得「ペナンホワイトカリーミー」

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B級グルメの宝庫、ペナンが誇る即席麺「ペナンホワイトカリーミー」

米国人のインスタント麺マニアが選んだ、2014年版のランキングが発表されました。

ビックリですが、ペナン州に会社がある「MyKuali」のホワイトカリーミーがトップに輝いたのです。

1年ほど前に発売された、このホワイトカリーミー・・・

実は、スーパーで見たことが無かったのです。

今年のランキングでトップになり、日本の新聞でも取り上げられるようになり

ようやく、ペナン島のスーパーの店頭に並ぶようになったのでご紹介することが

出来ました。

袋の中身は・・・↓

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カリーペースト、ココナッツミルク、ベースとなるスープの3種類の袋が入っています。

作り方は、とっても簡単♪

すべての材料を一度にお鍋に入れるだけ!!

あとは、お好みの具材をトッピングすればOK♪

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ココナッツミルクで、カリーの香辛料がマイルドに♪

初めて食べてみて・・・

カリーの香辛料の風味が強いのでは?と思ったんですが

ふわ~っと鼻からカリーの香りが抜ける感じで、辛くないです。

隠し味に、マレーシアの調味料ベラチャン(エビの発酵させたもの)が入っています。

これだけで、マレーシアの雰囲気を日本でも体験できますよ。

麺は、少し太めで時間が経っても伸びない!!麺がスープを吸ってしまう事が無いのです。

なんて、素晴らしいことなの!!と感動です。

今、イチオシのペナンホワイトカリーミーは

ガーニープラザ、アイランドプラザ内のコールドストレイジとジャイアントのスーパーにて、4袋入りで約RM8.00(約240円)ほどで販売しています。

日本のお土産にお薦めですよっ!

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