マレーシア
グルメ
リゾートでもローカル・グルメ体験を

ランカウイ島のホーカー・センターでローカル飯を食べる!

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グルメ大国マレーシアを訪れたら一度は味わいたいのがローカル飯! リゾート地としての印象が強いランカウイ島だが、もちろんホーカー・センター(屋台村)も点在しているので、よりディープなグルメ体験を楽しむなら足を運んでみるのも一興。

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今回ご紹介するのは、島の中心部「クアタウン」にある「Water Garden Hawker Center(ウォーター・ガーデン・ホーカー・センター)」

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9つの屋台とドリンク販売コーナーが集まるこじんまりしたホーカー・センターで、多民族国家らしく様々なグルメが楽しめるマレーシアの中でも、中華系、インド系の料理を提供する屋台が軒を連ねている。

特に人気なのが、中華系ローカル飯の代表格、チキンライス(RM6=約160円)。

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ジューシーな鶏肉とさわやかなチリソースを、鶏出汁でパラっと炊いたお米と混ぜて食べる一品。

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その他にも、ワンタンミーやペナン・プラウンミーといったマレー麺料理の屋台や、インド系グルメ・ロティの屋台、マレー料理の定番ナシ・レマもバナナの皮に包まれ並んでいる。

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地元の人で賑わうホーカー・センターのため、よりローカルな雰囲気が楽しめるのも魅力だ。

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周りには、土産店や雑貨店などもあるので、買い物も合わせて楽しみたい。尚、ランカウイ島は、島内で販売しているものが全て免税なので、チョコレートなどの輸入品をまとめて購入する旅行者も多い。

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ビーチでのんびりくつろぎリゾートを満喫したら、時間をみつけてホーカー・センター(屋台村)へ出かけてみるのもいい思い出になるはず。

 
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