カンボジア
グルメ

小腹が空いた時に食べたい!プクーとふくらむお菓子「ノムヒン」

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カンボジアの屋台で気軽に買えるおやつ「ノム ヒン

ノム=お菓子

ヒン=カンボジアで呼ばれるカエルの一種 

カエルのお腹が膨らむのと似ているからと名付けられたとカンボジア人の方から教えていただきました。

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油受けが扇風機の部分なのも生活の知恵です(写真一番上)

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お味はほのかに甘くサクッとしててとても美味しいです

カンボジア紙幣 500リエル(約12.5円)程で、小腹がすいた時にもってこいです

移動式屋台や木陰に目をやると見つかりますので見つけた時はぜチャレンジしてみてください

やみつきになります☆

 

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