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- ベトナムのおすすめ調味料！エビの旨味が凝縮されたラー油「サテ・トム」
シンチャオ！（こんにちは！）
今日は、ベトナムのおすすめ調味料をご紹介したいと思います。
サテ・トム（SATE TOM）
エビ風味のラー油なのですが、辛い中にエビの旨味がギュッと詰まっていて、とっても美味しいんです。原材料は食用油・干し海老・唐辛子・にんにく・レモングラスなど。スーパーで10,000VND（約55円）ぐらいで買うことができますよ。
ラーメンに入れたり、冷奴の上にネギと一緒にのせたり、炒めものに使ったり。
いつもの料理をより美味しく、手軽にベトナム風にすることができる調味料です。
辛党の方、ベトナム土産をお探しの方、もし良かったら試してみてくださいね。
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