【閉店】（名古屋・中村区）ゲストハウスに併設のベトナム料理店「アジアンキッチン」

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ロビーの一角にテーブルが配置されていて、そちらでベトナム料理をいただけます。店内だけを見ると、ベトナム料理のお店だとは気づかないほど。外国人宿泊客とロビーで出会ったり、店内に置かれている外国語表記の旅行のパンフレットなどを見ると、旅行に来ているような気分になります。

こちらは先にフロントで料理の注文・お会計をするスタイル。メニューはフォーボー（牛肉のフォー）、フォーガー（鶏肉のフォー）、チャーシューのバインミー、チャルア・パテのバインミー（“チャルア”はベトナム風ハムのこと）、生春巻き、揚げ春巻きがあります。フォーはSサイズとMサイズの2種類から選べます。

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おつまみセット　700円

生春巻き1本、揚げ春巻き2本、日本の缶ビール（または「氷結」）のセット。生春巻き、揚げ春巻きは単品注文で550円となります。ヌックマム（ベトナムの魚醤）ベースの甘酸っぱいタレで生・揚げ春巻きをいただきます。

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チャルア・パテのバインミー　560円

軽めの食感のフランスパンにベトナムハム、きゅうり、なます、パクチー、レバーパテ、フライドエシャロットをはさんだベトナム風の具だくさんサンドイッチ。

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チャーシューのバインミー　560円

こちらは柔らかいチャーシュー入り。野菜がたっぷりで、太めにカットされたなますが食べごたえがありました。パクチーがたっぷり入っているので、パクチーが好きな方にはうれしいですね。※苦手な方は注文時にスタッフに伝えてください

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フォーガー M 750円

鶏がらスープに米麺が入り、上にゆで鶏、もやし、赤たまねぎ、2種類のネギがトッピングされたあっさり味のフォー。

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フォーボー  M 850円

ベトナム南部風の少し甘いスープで、こちらは柔らかい牛肉がのっていました。

どちらのフォーも胡椒が効いていました。別添えのパクチーやレモンを加えると、味の変化を楽しめます。するすると食べられる軽い食感のフォーですが、Mサイズでも結構なボリュームがあり、一人で食べるとお腹いっぱいになるほど。お椀をもらって、シェアしていただきました。他のメニューも食べてみたい方はSサイズを注文するといいと思います。

ゲストハウス内にあるベトナム料理店という面白いコンセプトの「アジアンキッチン」。名古屋駅から徒歩約5分と便利な立地にあるので、駅周辺でベトナム料理店を探している方は一度訪れてみてはいかがでしょうか。

著者　：　グッチ

中国（上海・北京）7年、ベトナム（ホーチミン）3年弱の約10年間の海外生活を経て、2016年より日本在住。 海外在住時より日本人向けフリーペーパー、旅行サイト、ガイドブックなどに記事を寄稿。TRIPPING!でコラム「ぐるりホーチミン歩き　〜美味しいと可愛いを探して〜」を連載中。