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- ホーチミン前代未聞のレストラン?暗闇レストラン「NOIR」
ホーチミンに、とっても面白いコンセプトのレストランができました。
オープン間もないようですが、トリップアドバイザーのホーチミンレストランランキングにも1位として掲載されています。〔2014年12月現在〕
NOIR Dining in the dark
なにがおもしろいのか・・・
真っ暗闇なんです。
どのくらい真っ暗かというと・・・
フォークとスプーンの位置も、一緒に食事をしている人がどのくらいの距離のところに座っているのかも料理もまったく見えません。その料理をスプーンを使うのか、フォークを使うのか、食べ切れているのか・・・見えません。
いつもと違った雰囲気で食事したい方におすすめのNOIRをご紹介します。
いざ入店!
真っ暗なため、入り口写真しかとれませんでしたが(記事上)まずはエントランスで、説明をうけます。
お料理はコース制となっております。ドリンクを先に選びます。
そして、アレルギー、苦手なものなどないのかを確認してもらいます。
暗闇の世界へ!
荷物や携帯、光の出るものはすべてロッカーに預けて、いざ、まっくらの世界に。
サーブしてくださるのは、盲目の方たち。まっくらなのに、お料理を運んでくださったり、お水をついでくださったり・・・
新感覚のレストラン
真っ暗の中なので、視界は無く、五感が研ぎ澄まされる感じがします。
食事が終わると、アイパッドにて今日のコースのお料理の写真(とっても綺麗です)や、どんなものを食べていたのか、答え合わせをします。
たくさんいろいろ書きたいのですが。。。まっくら闇レストランの楽しさをおもいっきり体感して頂きたいので、、、ご紹介のみになってしまいますが、行く価値はとってもあります!!!!
味もサービスも◎
お食事もとてもおいしく、スタッフの方もとても接客がすばらしいです。
ホーチミンで是非、この不思議な世界をお楽しみください!
*要予約です!
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INFORMATION
名称 | NOIR Dining in the dark |
---|---|
住所 | 178 Hai Ba Trung Street, Da Kao Ward, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam |
電話番号 | (+84)-8-6263-2525 |
営業時間 | 18:00~23:00 |
URL | http://www.noirdininginthedark.com/ |
備考 | ※ランチは10名以上のグループで予約可能 |
地図 | Googleマップで確認する |
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