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2014.11.4 10:03
この著者の記事 まとめ記事 ジュース スムージー ベトナム
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一年を通して常夏のホーチミン。暑さにバテてしまわないように、こまめな水分補給は不可欠。たくさん歩いた後はリフレッシュにも冷たくて喉越しのいいドリンクがほしくなりますよね。そこで、ホーチミンレポーターから届いたヘルシードリンクをご紹介!
ビタミンたっぷりのスムージーや、新鮮フルーツを丸ごとしぼったフレッシュジュースなど、ベトナムの朝の一杯にもぜひ取り入れてみて!

 

1. Sinh To(シントー)

新鮮なフルーツ、練乳(砂糖)、氷をミックスした、ベトナム風フルーツスムージー”シントー(Sinh To)”屋台で気軽に楽しめるのでぜひお試しを!

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2. NUOC MIA(ヌックミア)

ベトナムでポピュラーなさとうきびをまるごと絞ったフレッシュジュース。
紹介のお店では搾りたてを味わえる!

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※こちらもCheck ! 【編集部日記】(動画)生のサトウキビジュースをホーチミンで体験!

 

3. Rau ma(ラウマー)

“ベトナム版青汁”とも呼ばれる、和名では「つぼ草」という葉のドリンク。
ほんのり苦く、地元の人に愛されているドリンク。ぜひチャレンジしてみて!

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4.<番外>ベトナム版青汁「Rau ma(ラウマー)」を手作りしてみる

ミキサーを使って自宅でラウマー作りに挑戦!
お店と違い、好みの味にカスタマイズできるのも楽しい。

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