TRIPPING! トップ × ASEAN × マレーシア × ペナン島 × ペナン島の朝ご飯!炭火で焼く絶品カヤトースト
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2014.3.14 03:30
きゆひろ:在住歴 約5年
この著者の記事 カヤトースト キャンベルストリート コピ ジョージタウン ペナン マレー式コーヒー 屋台
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P1100936

ジョージタウンの中心部にあるペナン通りからキャンベル通りのゲートを越え洋服店などのビルの隙間にある小さなお店はカヤトーストの人気店、多春茶座(Toh Soon Cafe)!

歩道にはみ出そうなテーブルとイス、ウナギの寝床の様に細長く奥へと続く店内は

小さな屋台(ホーカー)でローカルや観光客が常に溢れかえっています。

店内イチオシのカヤトーストは絶品!!

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カヤとは・・・

ココナッツミルクと黄身と砂糖を煮詰めて作ったジャムの事。

お店の手作りのカヤジャムは、甘くておいしいですよ。

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パンは、ドラム缶を利用した炭火で直火焼き。

このドラム缶で焼くパンは、一度蒸してから焼くのでふわふわなのです。

美味しいカヤトーストにはマレー式コーヒーのKOPI(コピ)をお供に!

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コンデンスミルクと砂糖がたっぷりなのが特徴のコピ。

ミルク抜きは『Kopi・o』(コピ・オ)

ミルク抜きを頼んでも甘いコピ

ペナン散策を始める前に…

また歩き疲れた時の休憩に…

ローカルの方々と相席をしながらの朝食は楽しいですよ。

是非、お立ち寄りくださいね。

地図・詳細はこちら

多春茶座(Toh Soon Cafe)

営業時間:8:00~18:30(日曜休)
電話番号:(+60)4261-3754

ジョージタウンメインストリート「Jalan Penang」からCampbell通りのゲートをくぐり、2軒目の建物の手前の路地を入ります
Georgetownチャイナタウンエリア
CITITELより徒歩約5分

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