TRIPPING! トップ × ASEAN × マレーシア × クアラルンプール × お粥ベースのスチームボート「田園粥火鍋」
Loading
2014.11.29 13:02
Natsu:在住歴約5年
この著者の記事 クアラルンプール スチームボート マレーシア料理 レストラン 食事
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

image

マレーシアのローカルフードとして有名なスチームボート。チキンや魚介のスープに肉や魚介、野菜などを煮込んで食べるマレー風の寄せ鍋です。マレーシアの定番グルメの1つですが、今回は定番とは一味違う変わり種スチームボートをご紹介します。

 

ローカルや駐在日本人にも人気の「田園粥火鍋」

image

黄色い大きな看板が目印です。よく場所が移転する…と噂のお店ですので、来店前に一度ご連絡をしてみることがおすすめです。(写真:2014年11月時点の入口)

image

店内は清潔で、観光客でも訪れやすい雰囲気です。(写真:2014年11月時点の内観)
 

お粥ベースの変わり種スチームボート

image

こちらのスチームボート、何が珍しいかと言うと、鍋のスープがお粥ベースになっているんです。お粥スープは白粥、南瓜粥、ほうれん草粥の3種類。今回はプレーンとほうれん草をセレクトしました。お米の形がわからない程トロットロに煮込まれたスープは、このままでも充分楽しめます。

image

image

スープにお肉、海鮮、野菜、練り物などお好みの具材を投入し、グツグツ煮込みます。具材は大・小の2サイズから選べるものもあるので、沢山の種類を少しづつオーダーする事も可能です。今回は好きな具材を単品でオーダーしましたが、オススメ具材のセットもあるので、初めての方でも安心ですよ♪

image

具が煮えたら、お粥スープと一緒にフーフーしながら頂きます。具材の美味しさはもちろん、具材から出たダシでスープが更に美味しく変身!一般的なスチームボートは具材を楽しむイメージですが、こちらのはスープもゴクゴク飲めちゃいます。ラストは卵とじでおじやにするのもオススメです◎

image

image

ビールが進むスナック類も豊富。この日オーダーした揚げ餃子はパリッとした食感がクセになるお味でした。

 

東南アジアの料理は、辛かったりオイリーだったり。旅の後半、ちょっと胃が疲れたな…という時に食べてほしいお腹にやさしいお鍋です。小さなお子さんでも食べやすいので、ファミリーにもお勧めですよ♪

 

こちらも合わせてCheck!
地元っ子のスタミナ飯!バクテー人気店「新峰肉骨茶」

リッツカールトン・クアラルンプールの高級中華「麗苑」で絶品ランチ

 

地図・詳細はこちら

田園粥火鍋(ファームランド・スチームボート)

電話番号:(+60) 18 238 8823
住所:4-0, Lorong 2/137C, off Jalan Klang Lama, 58200 Kuala Lumpur.

※Hotel Pearl Internationalの向かいで、Hong Leong Bankの隣
※地図&電話番号:2015年3月24日更新

mapボタン

facebook facebook facebook facebook
  • クアラルンプールの情報を

    カテゴリ別にさがす

  • グルメ ショッピングビューティ 観光
    カルチャー ビジネス 基本情報

best

best

近々国際空港ができる? フィリピン・パングラオ島に注目!

ワイルド&カラフルなダイビングスポット

近々国際空港ができる? フィリピン・パングラオ島に注目!
バリ島リゾートの体験型アクティビティはここまで進化している!

最高のエクスペリエンスを!

バリ島リゾートの体験型アクティビティはここまで進化している!
タイ東部に浮かぶ「チャーン島」で秘境感たっぷりの極上ビーチを満喫!

タイ・リピーターにおすすめのビーチリゾート

タイ東部に浮かぶ「チャーン島」で秘境感たっぷりの極上ビーチを満喫!
遺跡だけではないバガン!遺跡周辺の“村観光”へ出かけよう

村の人々の暮らしを見学

遺跡だけではないバガン!遺跡周辺の“村観光”へ出かけよう
閲覧注意の大苦行!ヒンズー教の神聖な儀式「タイプーサム」

シンガポールとマレーシアで開催

閲覧注意の大苦行!ヒンズー教の神聖な儀式「タイプーサム」
more
more

Editor's Choice!

arrow_01
menu