TRIPPING! トップ × ASEAN × ベトナム × ホーチミン × コリコリした食感が美味!ベトナムグルメ「ヤギのおっぱい焼肉」
2014.5.18 11:37
グッチ:ホーチミン在住2年
この著者の記事 Luong Son Quan VU DE NUONG ヤギ ヤギのおっぱい ルオン・ソン・クアン ローカルフード ヴー・イェー・ヌーン 炭火 焼肉
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

 

o0640048012634418561

ヤギのおっぱい焼肉、VU DE NUONG(ヴー・イェー・ヌーン)

おすすめのベトナムグルメ「ヤギのおっぱい焼肉」をご紹介!

ヤギの肉って、何だかすごく癖がありそう・・・

そんなイメージもなんのその、一度食べたら虜になってしまうほど美味なんです!

o0640048012634421891

上の写真の白っぽい肉がヤギのおっぱい肉です。

臭みは全くなく、コリコリした食感!程よく脂がのっています。

ヤギのおっぱい焼肉にはオクラが必ずセットで付いてきますよ。

o0640048012634421923

唐辛子、塩こしょう+ライム、腐乳、マスタードっぽい味の黄色いタレ。

肉はあらかじめニンニク入りのちょっと辛いタレに漬けこまれています。

そのまま食べても美味しいですが、お好みで各種タレにつけて食べてみてくださいね。

o0640048012634387582

おすすめのお店、Luong Son Quan(ルオン・ソン・クアン)

ホーチミンの目抜き通り・ドンコイ通りからほど近いところにあるこちらのお店は、地元ベトナム人に人気があります。

ヤギのおっぱい肉のほかには、定番の牛・豚・鶏はもちろん、ダチョウ、カエル、ワニ、サソリ、サメ、ヘビ・・・と珍食材も。勇気のある方はお試しを!

ベトナム風焼肉をぜひ体験してみてくださいね。

o0640048012634387582
o0640048012634418561
o0640048012634421891
o0640048012634421923
o0640048012635368885
地図・詳細はこちら

Luong Son Quan(ルオン・ソン・クアン)

URL:https://www.facebook.com/LuongSonQuan
営業時間:10:00~22:00
電話番号:(+84)8-3825-1330
住所:31 Ly Tu Trong, Dist1, Ho Chi Minh

mapボタン

facebook facebook facebook facebook
  • ホーチミンの情報を

    カテゴリ別にさがす

  • グルメ ショッピングビューティ 観光
    カルチャー ビジネス 基本情報

best

best

運河ボートで行くバンコクローカル散策!〜黄金の丘 参拝と絶品パッタイ〜

定番コースとはひと味違ったモデルコース

運河ボートで行くバンコクローカル散策!〜黄金の丘 参拝と絶品パッタイ〜
カリっと焼いたパンと具材の相性抜群!ハノイの人気バインミー店

味よし、雰囲気よし、サービスよし!

カリっと焼いたパンと具材の相性抜群!ハノイの人気バインミー店
ホーチミンの5つの市場を特徴&見どころ別に紹介!

ベトナムパワーを感じに行こう!

ホーチミンの5つの市場を特徴&見どころ別に紹介!
バンコクに「ノボテル バンコク スクンビット20」がオープン

スクンビットに誕生したミッドスケールホテル

バンコクに「ノボテル バンコク スクンビット20」がオープン
ニタリとの遭遇率は世界ナンバー1!セブ島北端沖のマラパスクア島

サメ好きダイバーが注目

ニタリとの遭遇率は世界ナンバー1!セブ島北端沖のマラパスクア島
more
more

Editor's Choice!

arrow_01
menu