TRIPPING! トップ × ASEAN × タイ × チェンマイ × チェンマイバーガー(カオニャオ)を楽しむお洒落BAR
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2014.10.12 10:21
makiko:マクロビカフェ経営
この著者の記事 BAR お洒落 カフェ タイ料理 ローカルフード 美味しい
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チェンマイバーガー」と聞いて何を想像しますか?
北タイのチェンマイではもち米をよく食べます。朝の通勤時間帯には道路わきに「カオニャオ(もち米)」「ムーピン(豚串)」の屋台がいっぱい並びます。ローカル朝食の定番と言えばこの「カオニャオ・ムーピン」が人気ナンバー!なんです。

 

・・・と言うわけで、問題の答えは「もち米のバンズに豚肉のパティを挟んだバーガー」でした♪

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この斬新な(?)オリジナルバーガーが楽しめるお洒落バーがこちら

MIXOLOGY ミクソロジー

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まだ新しい小さいお店なのですが、なかなか人気っぷり!

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なんせ至る所が、なんだかお洒落で~気持ちよ~~く酔いしれます。

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人気は自家製サングリア。フレッシュなフルーツが爽やかな香りと食感を楽しませてくれます。

まだメディアにはあまり登場していないのではないかしら?? 地元レポートならではの最新情報でした♪♪

チェンマイの夜の締めくくりにぜひお試しくださいませ。

 

地図・詳細はこちら

Mixology(ミクソロジー)

URL:https://www.facebook.com/MixologyChiangmaiBurger/
営業時間:15:00~24:00
電話番号:(+66)882613057
住所:61/6, Arak Road, Phrasingha, テーサバーンナコーン・チエンマイ 50200

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