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- お取り寄せできる台北5つ星ホテルのギフトスイーツ3選
著者撮影
こんにちは。台湾ブロガーのイケ子です。
年末年始やイベントごとなど、特別な集まりやプレゼントを贈りあう機会が多いこの季節。
少しだけ贅沢気分を味わえ、お茶の時間がますます楽しくなるような、とっておきのお取り寄せはいかがでしょうか。
今回は台北5つ星ホテルのギフトスイーツをご紹介。
購入先はインターネットオプショナルツアーサイトのKKday。
KKdayは台湾企業なのですが、日本語サイトがあり、申し込みもすべて日本語だけで完結するので、台湾旅行の際には、空港送迎や新幹線の乗り放題チケット、各種アクティビティなどで随分お世話になりました。
もともとヘビーユーザーだったのですが、現在は「お家で台湾」を提案するお取り寄せ商品も多く揃っていて、台湾現地から食品や雑貨などを購入することが出来ます。
すごいのが、例えばパイナップルケーキだけでも、今回ご紹介する有名ホテルのものをはじめ、老舗や美味しいと言われる有名店のものが10店舗以上。お店単独では日本発送をしていないところもあるので、このお店のものまで取り寄せられるの⁉と見ているだけでも大興奮。普通のネットショッピングと同じ感覚で台湾からのお取り寄せが楽しめてしまうのも、よく考えるとすごいことですよね。
では、そんな興奮状態でお取り寄せした3つのホテルのギフトスイーツをご紹介しましょう。
オークラプレステージ台北のパイナップルケーキ
オークラプレステージ台北のパイナップルケーキ 著者撮影
台湾旅行をしたことがある方なら、この美しいパッケージのパイナップルケーキをご存知の方は多いかと思います。
雑誌やガイドブックには必ずと言っていいほど掲載されているオークラプレステージ台北(大倉久和大飯店)のベーカリーショップ「The Nine」オリジナルのパイナップルケーキ。数あるパイナップルケーキの中でも、高級感やデザインと美味しさが融合したこの個性はひときわです。
私も食べたことや、お土産で購入したことはありますが、自分用に箱で手に入れるのは実は初めて。ある意味、憧れのパイナップルケーキでもありました。
1箱12個入り・国際送料込みで5,580円(税込) 著者撮影
いざ、箱を手に取ってみると和の雰囲気と台湾らしさが優しく、かつ華やかさにデザインされた美しさはやはり格別。個包装になっていて、12個それぞれに絵柄が違うので、中は一緒と知りながらも、ワクワクしながら選んでしまいます(笑)。
パイナップルは酸味少な目でまろやか。バランスのいい味わい。 著者撮影
パイナップルケーキはチーズをブレンドし、フランス産の発酵バターを使用したサクホロ食感の生地と金鑽パイナップルを使用したほどよい酸味のパイナップル餡は甘さも控えめで、誰からも愛されるようなバランスのとれた上品な味わい。ぜひ丁寧に淹れたお茶と一緒に楽しみましょう。
パイナップルもこの金塊のような形も、贈り物にすると金運をもたらすと言われている縁起物。新年にもぴったりなお菓子です。
台北アンバサダーホテルのパイナップルケーキ
台北アンバサダーホテルのパイナップルケーキ 著者撮影
1964年に開業した台北アンバサダーホテル(台北國賓大飯店)。MRT雙連駅に近く、「中山北路」に面した5つ星ホテルは日本人の宿泊も多いので、思い出のホテルという方も多いかも知れません。
実は施設の老朽化に伴い、2022年より建て替えが計画されているため、すでに宿泊客の予約は停止し、レストランと宴会場のみの営業となっているのですが、そんな老舗ホテル1階にある、ベーカリー「Corner Bakery63」のパイナップルケーキもまたファンが多い人気商品。
1箱10個入り・国際送料込みで4,680円(税込) 著者撮影
通常は6個入り、10個入り、20個入りの3種類ありますが、KKdayで取り寄せできるのは10個入りのもの。パイナップルの断面がデザインされた金色の包装紙が可愛らしくもゴージャスで、愛らしい水色のリボンとさりげなく飾られている金色のパイナップルのチャームがなんとも粋。
パイナップルの食感と爽やかな酸味が楽しめるリッチな味わい 著者撮影
長方形のパイナップルケーキは見た目も味わいも、オークラプレステージ台北のものと似ているような印象を受けましたが、比較してみると台北アンバサダーホテルのパイナップルケーキのほうがパイナップルの繊維感が強め。さくっとしたパイナップルの歯ごたえと、やや強めの酸味や風味の濃厚さを感じます。
パイナップルは屏東産の厳選したものを使用した冬瓜入りのタイプ。しかし、パイナップル100%タイプの「土鳳梨酥」かと思ったくらいに、パイナップルの酸味と味わいをしっかりと感じられます。生地にはリッチなしっとり感があり、こちらもチーズの香りがアクセントに。一口ごとに、しみじみと美味しさを感じられ、ファンが多いのも頷ける味です。
ホテルロイヤルニッコー台北のマカダミアナッツヌガーキャンディー
ホテルロイヤルニッコー台北のマカダミアナッツヌガーキャンディー 著者撮影
台北中心部で利便性の高い中山地区にあるホテルロイヤルニッコー台北は1984年に開業。質の高いサービスと日本語が通じるホテルとして、こちらもまた、多くの日本人客が利用してきた台湾政府観光局認定の5つ星ホテルです。
1階にはベーカリーショップの「ロイヤルベーカリー」があり、特にマカダミアナッツがたっぷり入った「マカダミアナッツヌガーキャンディー」が美味しいことで有名。
マカダミアナッツがたっぷり! 著者撮影
実は台湾ではヌガーが人気。パイナップルケーキと合わせてヌガーを販売しているベーカリーも多く、ミルキーで優しい甘さと、贅沢にナッツがゴロゴロ入ったヌガーは一度食べるとやみつきに。葱クラッカーにヌガーを挟んだお菓子なども台湾では定番商品です。
ロイヤルベーカリーのヌガーは台北市が主宰した「台北ベストギフト賞」にも入選したことのある商品で、エシレバターやピレネー山脈の天然塩、濃厚な味わいと香りのオーストラリア・クーインズランド州産マカデミアナッツに、台湾南部の伝統的手法によって作られた麦芽糖や日本のトレハロースなど、品質の高い厳選素材を使用。これはもう美味しくないわけがないですよね。
ヌガーというと歯にくっつくというイメージがあるかもしれませんが、ソフトな食感でさくっと噛み切れる食べやすさ。温度変化に敏感で、暑い時には溶けてしまうくらいです。冷蔵保存して、常温で15分ほど置いておくと最適な固さに。逆に冬の気温が低い時は固くなってしまっているので、そんなときは少しだけ手の中で温めてあげるとほどよい柔らかさになります。
3種お試しセットは国際送料込みで6,580円(税込) 著者撮影
オリジナルミルク味、抹茶味、マンゴー味の3種類あって、どれも美味しいのですが、わたしのお気に入りはマンゴー味。オリジナルミルク味のなかに刻んだドライマンゴーが入っているのですが、マンゴーの甘酸っぱさとグミのような食感がアクセントになっています。
たっぷり400g(約30個)が鮮やかな赤い袋に入って届きます。15個入りのものが3種入ったお試しセットもあるので、色々な味が楽しめるこちらもおすすめ。
台湾でお土産にヌガーを買って好きになった方は多いと思うので、ぜひチェックしてみてほしいお取り寄せです。
(text & photo : コバシイケ子)
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