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グルメ
決め手は八角と五香粉!

スパイス香る本場台湾の味!ファミマから新作中華まん「台湾魯肉まん」が登場


画像提供:ファミリーマート
冷え込む日が続き、本格的な冬の訪れを感じる今日この頃。こんな日はほかほかの中華まんが食べたい……! そんなあなたにおすすめしたいのが、「ファミリーマート」から新発売されている「台湾魯肉(ルーロー)まん」だ。



画像提供:ファミリーマート
2021年12月14日(火)より全国のファミリーマートで発売が始まった台湾魯肉まん。「ファミマの中華まん」シリーズの新作で、台湾の人気B級グルメ「魯肉飯(ルーローハン)」を中華まんにアレンジした一品となっている。

日本でも見かける機会が増えた魯肉飯は、豚肉を甘辛醤油ベースのタレでとろみを付けて煮込み、それをご飯にかけていただく台湾料理。印象的な香りを持つ八角や五香粉(ウーシャンフェン)といったスパイスが入っているのも、魯肉飯のポイントだ。

発売中の台湾魯肉まんには、そんな魯肉飯をイメージした餡がたっぷりと詰め込まれている。具材には大きめにカットした豚肉に乱切りの筍、きくらげと、食べ応え抜群で食感も楽しめるものをチョイス。オイスターソースも加えた醬油ベースの甘辛ソースには、仕上げに八角と五香粉を加え台湾本場の味わいを再現した。

スパイスの豊かな香りに食欲がそそられる台湾魯肉まんは、一度食べたらきっとハマってしまうはず! 小腹が空いたとき、一息入れて温まりたいとき、さらに台湾旅行が恋しいとき……どんなシチュエーションにももってこいな、ファミマの台湾魯肉まんにかぶりつこう。

■台湾魯肉(ルーロー)まん
発売日:12月14日(火)
価格:180円(税込)
発売地域:全国

※画像はイメージです。
※軽減税率対象商品のため、税込価格は消費税8%となります。
※店舗によって取扱いのない場合があります。



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