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- ディープな隠れ家！ジントニック専門バー「Ping Pong 129」
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香港で話題のバー「Ping Pong 129 （乒乓城）」は、知らなければ絶対に入らないであろう、隠れ家中の隠れ家と言える一軒。西環の路面にひっそりと佇んでおり、入り口には乒乓城（乒乓＝ピンポンで乒乓城は“卓球場”の意味）の看板だけ。
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もともとは卓球場だったビルの地下をリノベーションしてオープンさせたこともあり、扉一枚の狭い入口とは裏腹に、店内は天井が高く開放的な空間。カウンタ―のネオンサインが印象的なインテリアは、どこかオールド香港を感じさせる赴きだ。
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スペインのジノテリアをイメージした、最先端のバー
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「Ping Pong 129」の特徴はなんといっても、ジントニック専門のジノテリアであること。スペインのジノテリアをイメージしてつくられ、世界各国のジンやトニックウォーターを使った、バラエティー豊かなジントニックを味わうことができる。
RIVES 1880 (Puerto de Santa Maria, ES) $190
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マイルドなジンを使用しているため、じっくりと楽しめる一杯。テイストとしては、大人な印象。
LONDON DRY (Barcelona, ES): Juniper and Bitter End $110
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ダイレクトにジンの風味と苦味を楽しめる一杯。甘みのあるグレープフルーツがクセを緩衝しつつ主張し過ぎないという、ツウな印象を受ける味わい。
RASPBERRY GIN (Barcelona, ES): Sweet and Fruity $150
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柔らかな甘みにスッキリした酸味が混ざる、ベリーの香りが爽快なガーリーな印象の一杯。
尚、ジントニックの他にも、ワインやビールもあり、フードメニューも充実しているので、一軒目に訪れるのも有り。
夜な夜なお洒落な香港人や在住外国人が集う話題の一軒で、スタイリッシュな夜を楽しんでみるのはいかがだろうか。
INFORMATION
| 名称 | ピンポン 129 ジノテリア |
|---|---|
| 英語名称 | Ping Pong 129 Gintonería |
| 住所 | 129 Second Street, L/G Nam Cheong House, Sai Ying Pun, Hong Kong
|
| 電話番号 | (+852) 9835 5061 |
| 営業時間 | 18:00~23:00 |
| URL | http://www.pingpong129.com/ |
| 地図 | Googleマップで確認する |
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