TRIPPING! トップ × ASEAN × ベトナム × ホーチミン × 観光スポット × 評判のフォー専門店!セットで回るおすすめ3コース
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2016.4.19 22:43
グッチ:ホーチミンライター
この著者の記事 フォー ベトナム料理 ホーチミンローカル人気店 ホーチミン観光 ホーチミン食堂&屋台
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ベトナムを訪れたら必ず食べたいのが本場のフォー。今回はホーチミンの代表的な観光スポットとおいしいと評判のフォー専門店をセットで回る3つのコースを考えてみました。

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ご紹介する観光スポットからおすすめのフォー専門店までは、いずれも徒歩5分ほどの距離なので、セットで回ると時間短縮になるかと思います。最後に、旅行者でも入りやすいフォーのチェーン店を2店ご紹介!旅行プランを立てる際の参考にしてみてください。

 

1. ベンタイン市場 + 「CAT TUONG」

ベンタン
著者撮影

ホーチミン最大の市場。サンダルやカゴバッグなどの雑貨から、コーヒーや野菜・肉などの生鮮食品まで何でも揃います。食堂街が充実しているので、軽食をとるのもおすすめ。

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著者撮影

ベンタイン市場観光とセットで訪れたいのが、市場の北門から徒歩3分のところにあるハノイ式フォーのお店「CAT TUONG(カットゥーン)」。店頭に吊るされた丸鶏が目印です。

 

フォーガー(Phở gà) 50,000VND(約245円)

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著者撮影

あっさりしながらもコクが感じられ、鶏ダシの旨味がギュッと凝縮されたスープは全部飲み干してしまうほど美味。夜遅くまで営業しているので、飲んだあとの〆として利用しても。

————————————

「CAT TUONG」の詳細はこちら>

 

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