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2015.1.23 23:01
ドイツ人店主お手製のソーセージ入り!

【閉店】ホーチミンのバインミー屋台「Xuc Xich Duc Mr.Dieters」

グッチ:ホーチミン在住2年
この著者の記事 ソーセージ ドイツ バインミー(Banh Mi) 屋台
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屋台フードの種類が豊富なベトナムですが、今回は一風変わった屋台をご紹介!

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 Xuc Xich Duc Mr.Dieters

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それはドイツソーセージの屋台!Xuc Xich=ソーセージ、Duc=ドイツという意味です。

場所はホーチミン市4区のカンホイ通り。1区中心部から車で10分ほどの場所です。

 

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ドイツ人店主のDieter(ディーター)さんが屋台に立ち、炭火でソーセージを焼いています。黄色のパラソルを見ると、長さ1/2メートルの巨大ソーセージがおすすめのよう。

 

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ソーセージは全部で7種類ほど。牛肉・豚肉・鶏肉のものがあります。

単品の他にバインミー(フランスパン)にサンドしたものやハンバーガーも。

 

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注文すると、ディーターさんが手早く作ってくれます!

 

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ソーセージ入りバインミー 25,000VND(約140円)。お肉は豚肉か牛肉が選べます。

ドイツのソーセージとベトナムのフランスパンの組み合わせが面白いですよね。
肉々しいソーセージは皮はパリッと、中はジューシーでとても美味しいですよ!

 

ベトナム料理はちょっと食べ飽きてしまったという方、バインミーがお好きな方、ぜひお試しください。4区まで足を伸ばしてみる価値はありますよ♪

 
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ホーチミンのバインミー情報!

 

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地図・詳細はこちら

Xuc Xich Duc Mr.Dieters

営業時間:14:00~18:30
住所:4区・Khanh Hoi通り(×Hoang Dieu通り付近)

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