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2016.4.18 19:54
NatJanG:タイグルメライター
この著者の記事 カオソーイ タイ料理 チェンマイカフェ チェンマイタイ料理 チェンマイレストラン チェンマイローカル人気店
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IMG_1539[1]著者撮影

リバーサイドと呼ばれるエリアには、老舗のGOOD VIEW RESTAURANT周辺を中心に、雑貨店やカフェ、ホテルが点在している。その中の一店が、今回紹介する「WOO-Café and Art Gallery Lifestyle Shop」だ。

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リバーサイドの人気店「WOO-Café and Art Gallery Lifestyle Shop」

IMG_15501-680x510_著者撮影

敷地内にはギャラリーとSHOPが併設されていて、週末ともなるとタイ人だけでなく外国人観光客も数多く訪れる人気店となっている。

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お店の人気メニューは「カオソーイ」

コーヒーにもお茶にもこだわりが感じられるこちらの人気メニューは意外にも、チェンマイ名物「カオソーイ」。一日限定25食限定という「特別感」も手伝ってか、売り切れていることも多い。

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こちらのカオソーイは、鶏肉と海老の2種類。

箸でホロリと解ける柔らかいもも肉が、とろりと濃厚なカレースープに絡み、人気になるのも頷ける納得の味。辛さ控えめなので、タイ料理が苦手な人でも是非試してみて欲しい。

 

目にも美しい料理の数々

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目にも美しいライスサラダ「カオヤム」も、Woo Caféの手にかかればここまで手の込んだ美しさに変化する。天然の花で色付けされたご飯と色とりどりのハーブや果物。これらを混ぜると・・・

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こんなにカラフルなご飯に。
ただ目に美しいだけではなく、口の中でいろんな味が混ざるのも、いろんな食感が楽しめるのもまた嬉しい。是非お友達とシェアして頼みたい一品だ。

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タイに来たら是非一度は食べてみて欲しいのが、ソムオー(ポメロ)。酸っぱすぎずジューシーで常夏のタイにぴったりの爽やかな味わいをサラダ仕立てにしたのがこのヤムソムオー。果物だからと侮るなかれ。付け合せのカオキアップ(エビせん)も、さっぱりとしたサラダのお供に合う。

 

地図・詳細はこちら

WOO- Café and Art Gallery Lifestyle Shop

URL:https://www.facebook.com/Woochiangmai/timeline
営業時間:10:00-22:00
電話番号:(+66)52-003-717
住所:80 Charoenrat Road, Watgate, MuangChiangmai

リバーサイドエリアにあるギャラリー&SHOP併設のカフェ。
Sala Lanna Hotel斜め前。

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