TRIPPING! トップ × ASEAN × タイ × バンコク × マンゴーの季節到来!タイ人が行列をつくる、期間限定「もち米入りマンゴーパフェ」とは?
2015.3.21 08:00
MiO:ブランドクリエーター
この著者の記事 Swensen's お土産 もち米マンゴー アイスクリーム カオニャオマムアン カフェ スイーツ タイ タイスイーツ タイ料理 デザート バンコク パフェ マンゴー ローカル 安い 美味しい
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タイ人が待ちこがれる、マンゴーパフェの季節がやってきた!
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一年を通じて暑いタイですが、実はタイにもフルーツの旬があります。ソンクラーンの季節、暑期に旬を迎えるのが南国フルーツの代表格「マンゴー」!

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マンゴーが旬を迎える時期に合わせて、タイには期間限定のマンゴーメニューが続々と登場します。中でも、ひと際人気を博すのが、行列を好まないタイ人が行列を作ってでも食べたがる「Swensen’sのマンゴーパフェ」!! 毎年この時期に登場するマンゴーパフェですが、登場する種類が変わりその年々の変化も楽しめるため「Swensen’sのマンゴーパフェ」を今か今かとタイ人ファンは首を長くして待っています!
アイスクリーム&パフェといえば「Swensen’s」!
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「タイ人にとってアイスクリーム&パフェといえばSwensen’s!!」というくらい、多くのタイ人アイスクリームLOVERSに愛されている「Swensen’s」。

日本人にはあまりなじみのないSwensen’sですが、タイでは知らない人はいないくらい有名&定番のアイスクリームチェーン店なんです!! 価格が良心的であるにも関わらず、美味しくて豪華なパフェが食べられるため、食に対するこだわりがあり費用対効果をシビアに査定する(笑!?)タイ人のお眼鏡にかなった人気アイスクリーム店です。
日本人はびっくり!?のもち米入りマンゴーパフェとは?
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「なぜマンゴーにもち米…??」と、多くの日本人が仰天したであろうこの組み合わせ。これはマンゴーとココナッツミルクで炊いた甘いもち米を一緒に食べる「カオニャオ•マムアン」という、タイの代表的なデザートからインスピレーションを受け誕生したパフェなんです!そのため、マンゴーアイスとともにもち米がトッピングされています。また、マンゴーにも様々な種類がありますが、「カオニャオ•マムアンに最も合う!」と言われている「オック•ローン種」というマンゴーをアイスクリームに使用しており、Swensen’sのこだわりを感じます!

 

これは絶対に試してほしい!おすすめの逸品!
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いくつかあるマンゴーパフェの中でも一番のお勧めがもち米入りマンゴーパフェ「Mango Delight」!!
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もち米がぎっしり入っていて満足感満点です! 上に乗っているミニマンゴーはルークチュップというタイの伝統お菓子です。パフェ一つにタイの様々なスイーツが堪能でき、とっても深いです…。
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さっぱりでありながら濃厚で上品な甘さのマンゴーアイスにトロピカルなもち米の風味がお口の中に広がります!!!ボリュームがあるにも関わらず、美味しさのあまりあっという間になくなってしまい、少し切ない気持ちになります(笑)。

 

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地図・詳細はこちら

Swensen's Siam (Paragon G Floor)

URL:https://www.swensens1112.com/swensens/
営業時間:11:00~21:00
電話番号:(+66)2-251-1790
住所:G Floor Siam Paragon. North Colonnade Zone (in front of Alta Moda), Rama 1, Pathumwan, Bangkok

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