TRIPPING! トップ × ASEAN × マレーシア × グルメ王国マレーシア流「お米」の楽しみ方
Loading
2015.5.18 17:49
表参道ごはんフェス連動企画

グルメ王国マレーシア流「お米」の楽しみ方

この著者の記事 特集:マレーシア流お米の楽しみ方
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

ごはんフェス
写真提供:マレーシア政府観光局

日本と同じく「お米」が主食の東南アジア各国。その生産量や消費量は、世界でも上位を占め、多い国では1日お茶碗3杯ほどお米を食べるという国もある。一方日本はというと、コメ離れが進んでいることが話題に……

本文を読む


そんな中、「ごはんやお米を取り巻く環境を盛り上げたい!」という想いから、表参道を舞台にスタートした表参道ごはんフェスは、お米の底力、おいしさ、たのしさを見直す「お米の祭典」。今年第一弾は、2015年6月7日(日)に東京・表参道で開催予定だ。3回目を迎える今回のテーマは、「お米のサードウェーブ!」。 コメ離れが進んでいるといわれる一方、お米のブランド化、生産技術の進歩、生産者の個性、お米屋さんの躍動など、コーヒーに負けず劣らず、お米のサードウェーブが近づいているのだ!

11128472_831485486935027_710470418392661691_n
©honshoku

今回、フェスの中で開催されるイベントの目玉の一つが「マレーシア流お米バイキング」。お米好きは日本だけじゃない!ということで、お米好きの異国にフォーカスしたこちらのイベントは、前回のミャンマー編に続いて二度目。今回はマレーシアにスポットをあてる。

10647226_699387930144784_4781550220986394689_n
前回のイベントの様子   ©honshoku

そこで、TRIPPING!では、イベント開催に先がけて「マレーシアグルメ特集」をお届け!マレーシアのお米料理情報はもちろん、マレーシアグルメの基本や、食文化のあれこれ、マレーシア現地からの最旬レポートも合わせてご紹介。

 

1. 知っておきたいマレーシアグルメの基本の「き」

マレーシアの食文化について、まずは基本知識をお届け! >記事を読む
vol.1写真提供:マレーシア政府観光局

 

2. 知ってもっと美味しい!マレ—シア食文化あれこれ

マレーシアの食文化の中でも、知っておくともっとマレーシアグルメを楽しめる情報をお届け。>記事を読む
vol.2写真提供:マレーシア政府観光局

 

3. マレーシアから最旬レポート!定番お米料理が食べられる人気有名店

マレーシアの首都クアラルンプール在住の現地レポーターが、マレーシアを訪れたら食べたい定番お米料理と人気有名店を紹介! >記事を読む
vol.3写真提供:TRIPPING!レポーター Natsu

 

表参道ごはんフェス 2015

11156305_819476241469285_1422189518630143826_n
【日時】 : 2015年 6月7日 (日) 11:00-19:00
【会場】: VACANT / 粋場 IKIBA
【HP 】 : http://gohanfes.com/
【問合せ先】: info@gohanfes.com 表参道ごはんフェス実行委員会宛
イベント「マレーシア流お米バイキング」
【日時】 : 2015年 6月7日 (日) 12:00-14:00
【会場】:粋場
【申込】:お申し込みはこちら

地図・詳細はこちら

表参道ごはんフェス「マレーシア流お米バイキング」

URL:http://gohanfes.com/event.php#food01
営業時間:2015年 6月7日 (日) 12:00-14:00
住所:東京都渋谷区神宮前3丁目21−17

mapボタン

関連記事



  • マレーシアの情報を

    カテゴリ別にさがす

  • グルメ ショッピングビューティ 観光
    カルチャー ビジネス 基本情報

best

best

大人女子におすすめのカフェ4選 @シェムリアップ

遺跡のあとはカフェめぐり

大人女子におすすめのカフェ4選 @シェムリアップ
ゲストがビーチを独占できる サムイ島のリゾート4選+1

贅沢なひとときを…

ゲストがビーチを独占できる サムイ島のリゾート4選+1
ホーチミンのスペシャルティコーヒー専門店4店を紹介!

とっておきの1杯を味わおう!

ホーチミンのスペシャルティコーヒー専門店4店を紹介!
心温まるおもてなしに癒される!ランカウイ島「カサデルマール」

ホテルから選ぶわたしの旅

心温まるおもてなしに癒される!ランカウイ島「カサデルマール」
ホーチミンのローカルな市場5つを周辺の見どころと合わせて紹介!

ベトナム人の生活が垣間見える!

ホーチミンのローカルな市場5つを周辺の見どころと合わせて紹介!
more
more

Editor's Choice!

arrow_01
menu